Les alicaments
Dans leurs messages publicitaires ou sur les emballages, les fabricants de produits alimentaires utilisent de plus en plus souvent des mentions faisant référence à des effets sur la santé, grâce à l'un ou l'autre élément avec lequel le produit est "enrichi".
Il arrive souvent que ces allégations soient trompeuses, mais parfois elles méritent l'attention du consommateur. L'article de Test Santé fait le tri entre les unes et les autres.
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