Smoothies
De nombreuses marques de smoothies convertissent le contenu du flacon en nombre de fruits frais. Souvent douteuses, ces équivalences sont séparées de la liste des ingrédients, qui elle, est soumise à un contrôle sévère. Nous avons confronté ces équivalences à la réalité. Certains fabricants sous-entendent aussi que leur produit comble les besoins quotidiens en fruits. Or c’est faux, les smoothies sont moins riches en fibres et en vitamines que les fruits frais.
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