Home > Les allégations nutritionnelles : fondées ou non ? > Kellogg's All-Bran et Kellogg's Fibre Plus
Alimentation
Kellogg's All-Bran et Kellogg's Fibre Plus
Appellation
Kellogg's All-Bran et Kellogg's Fibre Plus
Type de produit
Barre de céréales
Que prétendent les produits ?
Les produits assurent être riches en fibres.
Notre appréciation
Les fibres alimentaires sont, entre autres, importantes pour un fonctionnement optimal de notre système digestif. Kellogg's All-Bran et Kellogg's Fibre Plus jouent sur le manque de fibres dans le régime alimentaire des adultes. Les barres All-Bran et Fibre Plus contiennent effectivement plus de fibres que les autres biscuits: elles apportent respectivement 16 et 18 g de fibres par 100 g.
Notre avis
Les sources les plus importantes de fibres alimentaires sont les pains complets et de seigle ainsi que tous les produits à base de céréales complètes, les légumes, les fruits, les pommes de terre, le riz complet, les noix et légumes secs comme les haricots blancs, les pois chiches et les lentilles. Pour que les fibres alimentaires puissent remplir leur rôle de manière optimale, il est important de boire suffisamment d’eau (au moins 1,5 l par jour). A côté de ces produits naturellement riches en fibres, vous pouvez avaler de temps en temps une barre Kellogg’s All-Bran ou Fibre Plus en en-cas.
A signaler : les indications sont source de confusion pour le consommateur. A l’avant de l’emballage d’All-Bran, on peut lire "16% fibres", et à l’arrière "une barre All-Bran vous apporte 24% des apports journaliers conseillés en fibres". Fibre Plus affiche sur l’avant : "20% des apports journaliers en fibres par barre". Ne confondez pas la teneur en fibres par 100 g et la quantité de fibres qu’il est recommandé d’absorber quotidiennement.