Haro sur les mauvaises graisses
Malgré les nombreux avertissements, nous continuons à consommer trop d'acides gras saturés et trans - souvent à notre insu. D'après notre enquête, les fabricants les utilisent sans restriction et se montrent avares d'informations sur l'étiquette. Et du côté des législateurs belge et européen, l'immobilisme est total. Le point sur une situation aussi difficile à digérer que les graisses en question !
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