Pils : les Belges déçoivent
La consommation de bière est en légère diminution, malgré l’attention accrue de la télévision et de la gastronomie pour la cervoise. Nous avons voulu savoir ce que nos bières nationales (et une dizaine d’étrangères) ont dans le ventre et, outre différentes analyses, nous les avons soumises à un vaste panel de dégustateurs. Les résultats réservent quelques surprises.
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