Test-Achats

Des relations commerciales justes ne sont pas incompatibles avec des bons prix .

Test-Achats a enquêté sur l'éthique des supermarchés et la façon dont ils traitent avec les fournisseurs de produits alimentaires originaires de pays en développement pour leurs marques propres. 9 supermarchés détiennent plus de 80% du marché de la distribution alimentaire en Belgique : Aldi, Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize, Intermarché, Lidl, Makro et Spar. Une des conclusions préoccupantes de l'étude : aucune chaîne ne contrôle réellement le respect des droits humains dans tout au long de sa chaîne d’approvisionnement.

Rôle de la grande distribution …

Pour Test-Achats, dès lors que neuf des grandes chaînes de distribution alimentaire contrôlent jusqu'à 80% du volume de ventes en Belgique, cela leur confère un pouvoir énorme au moment de négocier les prix et conditions avec leurs fournisseurs. Pour leur part, les consommateurs veulent profiter de bons prix, mais pas à tout prix. Ils exigent aussi que les distributeurs adoptent des pratiques commerciales équitables et qu’ils se préoccupent des répercussions sociales de leurs actions.

Test-Achats considère que la responsabilité des supermarchés est plus grande dans le cas des marques propres, vis-à-vis desquelles le pouvoir de contrôle des supermarchés sur la chaîne de production est total. Afin d’éviter les abus, les supermarchés doivent fixer des conditions raisonnables dans leurs contrats et établir un système de contrôle transparent extérieur à l’entreprise.

L’éthique sous la loupe …

C'est pourquoi Test-Achats a analysé l'information disponible sur les politiques de responsabilité sociale de ces grandes chaînes de distribution alimentaire et leur a demandé de répondre à un questionnaire. Il a également été procéder à l’interview de 200 producteurs de différents pays en développement sans aucun résultat. En outre, les fournisseurs européens de produits du commerce équitable ont été interrogés. Enfin, Test-Achats a également visité les supermarchés pour évaluer l'information fournie au consommateur sur ces questions.

Grande distribution, petite « vertu » ?

Après ces multiples investigations, Test-Achats constate qu'aucun des supermarchés analysés n'est à la hauteur de ses attentes en ce qui concerne la qualité de son approvisionnement en produits alimentaires originaires de pays en développement. Néanmoins, quelques supermarchés témoignent de bonnes pratiques : Colruyt reçoit la note plus haute, suivi de près de Carrefour. Delhaize est le mieux achalandé en produits certifiés éthiques. Colruyt se trouve être par ailleurs la chaîne la plus économique dans notre enquête de prix annuelle (produits de marques et premiers prix - oct. 2009), démontrant ainsi que des relations commerciales plus justes ne se traduisent pas nécessairement par des prix plus élevés. Par contre, il est actuellement impossible de faire un shopping éthique chez Aldi, alors que son concurrent Lidl a bien progressé depuis notre dernière enquête de 2006.

La pression des consommateurs !

Test-Achats insiste sur le fait que le consommateur a beaucoup à dire. Sa pression peut faire changer les pratiques du secteur, et par conséquent, Test-Achats l’encourage à :
- demander dans son supermarché de l’information sur la politique de responsabilité sociale ;
- demander à voir augmenter l'assortiment de produits dits du commerce équitable, parce qu'ils représentent une plus grande valeur ajoutée pour les petits producteurs et une garantie pour les consommateurs ;
- exiger de son supermarché qu’il garantisse le respect des droits humains et de conditions commerciales justes pour ses fournisseurs.

La pression de Test-Achats !

D'autre part, Test-Achats encourage toutes les chaînes de supermarchés à mettre en œuvre des mesures qui assurent de bonnes conditions de travail dans leurs filières d'approvisionnement, en commençant par le respect systématique des conventions fondamentales de l'Organisation Internationale du Travail ainsi qu’en imposant systématiquement à leurs fournisseurs l’octroi de salaires décents permettant de vivre dignement. De même, nous épinglons la nécessité de répercuter ces principes dans les contrats conclus tout au long de la chaîne d’approvisionnement et non de se cantonner à la seule ratification de « codes de conduite » et de « chartes éthiques ». Enfin, afin de garantir le « droit de savoir », nous demandons que les autorités publiques introduisent dans la législation une obligation pour les supermarchés de rendre publique certaines informations clés sur les conditions de production et d’approvisionnement.


Cette étude a été réalisée avec le soutien financier de l'Union européenne. Le contenu de celle-ci relève de la seule responsabilité de Test-Achats et ne saurait, en aucun cas, être considéré comme représentatif de la position de l'Union européenne.