Test-Achats

Domaine Boyar Chardonnay 2009

Analyses

• Alcool annoncé/mesuré (%vol.)

  /

• Sucres totaux (g/l)

• Acidité totale (g H2SO4/l)

• Acidité volatile (g H2SO4/l)

• Acide sorbique (mg/l)

• SO2 libre (mg/l)

• SO2 total (mg/l)

Dégustation

• OEIL: robe limpide et brillante, jaune pâle à reflets verts
• NEZ: frais et floral avec des notes vanillées et minérales à l'aération
• BOUCHE: souple avec de la rondeur et des arômes de réglisse; finale vanillée et sucrée