Test-Achats

Bientôt des étiquettes alimentaires plus claires et répondant mieux aux besoin des consommateurs européens ?
Tel est en tout cas l’objectif de la proposition de règlement présentée il y a quelques semaines par la Commission européenne.

Principe

Cette nouvelle proposition "entend moderniser et améliorer la réglementation communautaire en matière d’étiquetage des denrées alimentaires". Elle porte essentiellement sur les points suivants :

• les informations nutritionnelles;
• la mention des allergènes;
• la lisibilité générale des mentions d’étiquetage;
• la mention de l’origine et de la provenance;
• l’étiquetage de boissons alcoolisées.

Un pas en avant indéniable

Cette proposition est manifestement un pas en avant pour une information des consommateurs meilleure et plus claire. Néanmoins, nous avons quelques revendications supplémentaires que nous tâcherons de faire entendre au cours de la consultation qui s’entame.

• Un meilleur étiquetage nutritionnel, plus lisible et plus compréhensible est certes une excellente nouvelle. Mais vouloir promouvoir une alimentation saine ne devrait pas se contenter de cela. Des critères de composition plus contraignants (moins de sel ou de sucres, moins de graisses saturées,…) devraient également être imposés aux aliments qui, manifestement, abusent de ces ingrédients peu intéressants. Nous plaidons pour que ces apports nutritionnels soient exprimés par 100 gr/ml et par portion. Pour le consommateur, que signifient 100 gr de biscuits, 100 gr de mayonnaise ou 100 gr de beurre ?
• Il est regrettable que rien ne soit prévu en termes d’informations nutritionnelles pour ce qui concerne les aliments en vrac.
• La notion de disponible à la demande du consommateur pour ce qui concerne les allergènes demeure assez floue ! Il s’agira de préciser clairement ce que cela signifie.
• Enfin, pour ce qui concerne l’origine, il s’agira aussi de préciser certaines choses. Un seul exemple : qu’en sera-t-il des crevettes grises pêchées en Mer du Nord, transportées en Afrique du Nord pour être épluchées et ensuite réimportées en Belgique ?
  Nous demeurerons attentifs à la suite donnée à ce projet et ne manquerons pas d’en informer les consommateurs.