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Alimentation
Sel Fin iodé
Appellation
Sel Fin iodé
Type de produit
Sel
Que prétend ce produit ?
Le produit prétend être enrichi en iode.
Notre appréciation
L’iode est vital, surtout pour le bon fonctionnement de la thyroïde. L’apport en iode étant généralement insuffisant en Belgique, la consommation de sel iodé peut donc aider à réduire cette carence. Quant aux personnes ne souffrant d’aucune carence en iode, en consommer un peu plus ne pose aucun problème.
Notre avis
Il faut toujours être prudent quand on ajoute du sel et éviter d’en abuser. Mais, si vous en utilisez, mieux vaut le choisir iodé. L’industrie alimentaire, elle aussi, devrait utiliser du sel iodé, comme cela se fait déjà dans certains pays.