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Alimentation
Silhouette Cocktailine
Appellation
Silhouette Cocktailine Fraises-Cranberries-Fraises des bois
Type de produit
Confiture allégée
Que prétend le produit?
“La minceur au naturel” –“Silhouette” – Sans saccharose ajouté – 2 fois moins de calories qu’une confiture habituelle
Notre appréciation
Rien qu’à lui seul, le nom Silhouette contient une véritable allégation, ce qui est interdit avec la nouvelle législation. De plus, le produit présente la mention « sans saccharose ajouté », qui ressemble beaucoup au « sans sucres ajoutés ». Il ne peut dès lors contenir aucun mono ou disaccharide, ni aucun autre édulcorant. Cependant, le fabricant y ajoute bien du sucre provenant du raisin, ce qui n’est pas autorisé au regard de ce que mentionne l’étiquette. Le message est donc trompeur.
Notre avis
Les personnes qui veulent suivre un régime moins calorique peuvent éventuellement opter pour une confiture allégée. De même pour les diabétiques. Il est cependant important de ne pas abuser de tels produits et de les consommer accompagnés d’autres aliments comme un œuf, un yaourt, une tartine au fromage allégé. Bref, vous pouvez les compter à votre table dans le cadre d’un petit-déjeuner équilibré.
Même si nous n’avons pas mené d’étude de prix approfondie, il semble évident que les produits de marque, en version light, sont un peu plus chers que les confitures traditionnelles. Silhouette coûte 10€ le kilo.