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Supermarchés et éthique

1 avril 2010
Supermarchés et éthique

Les grandes surfaces mènent chacune leur propre politique en matière de relations avec les producteurs du Sud. Mais les contrôles manquent. Notre enquête démontre qu’il reste du chemin à parcourir.

Le commerce "idéal" doit valoriser des relations commerciales équilibrées garantissant des conditions de travail et de rémunération décentes tout au long de la chaîne d’approvisionnement, y compris dans les pays les moins développés où la législation locale ne prévoit pas une couverture sociale suffisante. Toutes les enseignes ont fait de gros efforts depuis notre enquête précédente en 2006. Mais le consommateur aura du mal à s’assurer de la bonne application des codes de conduite qui sont adoptés par les supermarchés.


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