Test-Achats

Grand Sud Merlot 2009

Analyses

• Alcool annoncé/mesuré (%vol.)

  /

• Sucres totaux (g/l)

• Acidité totale (g H2SO4/l)

• Acidité volatile (g H2SO4/l)

• Acide sorbique (mg/l)

• SO2 libre (mg/l)

• SO2 total (mg/l)

Dégustation

• OEIL: robe limpide, rouge rubis à reflets pourpres
• NEZ: léger avec des arômes de garrigue; touche de fruits rouges à l'aération
• BOUCHE: ronde et fruitée avec des tanins souples et discrets; finale légèrement aqueuse et un peu édulcorée