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Alimentation
Test Vin
- Décembre 2011: champagnes et vins mousseux
- Août 2011 - Vins de qualité dans la grande distribution
- Juin 2011 - Vins rosé
- Mai 2011 - Sauvignon blanc
- Avril 2011 - vins rouges bio
- Mars 2011 - Vins en bag-in-box
- Février 2011 - Bordeaux
- Janvier 2011 - Vins rouges à moins de 5 euros
- Novembre 2010 - Vins festifs
- Octobre 2010 - Corbières et Minervois
- Août 2010 - Vins de qualité dans la grande distribution
- Juin 2010 - Vin rouge Afrique du Sud
- Mai 2010 - Vins blancs de Loire
- Avril 2010 - Vins rouges australiens
- Mars 2010 - Chardonnay
- Février 2010 - Vin de Pays
- Janvier 2010 - Porto rouge
La Boca Malbec-syrah 2007
€ 3.42 Mendoza (Argentine) - rouge
Cora-
-
Alcool annoncé/mesuré (%vol.) / -
Sucres totaux (g/l) -
Acidité totale (g H2SO4/l) -
Acidité volatile (g H2SO4/l) -
Acide sorbique (mg/l) -
SO2 libre (mg/l) -
SO2 total (mg/l)
| Analyses |
- OEIL: robe limpide et claire, rouge à reflets magenta
- NEZ: léger avec une pointe de brûlé; notes d'épices sèches et de fruits cuits à l'aération
- BOUCHE: alcooleuse à l'attaque avec des tanins discrets; notes de fruits noirs macérés et touche d'amertume en finale
| Dégustation |
Score final