Test-Achats

Montagny Premier Cru 2006

Analyses

• Alcool annoncé/mesuré (%vol.)

  /

• Sucres totaux (g/l)

• Acidité totale (g H2SO4/l)

• Acidité volatile (g H2SO4/l)

• Acide sorbique (mg/l)

• SO2 libre (mg/l)

• SO2 total (mg/l)

Dégustation

• OEIL: robe limpide et profonde, jaune d'or
• NEZ: discret avec des fruits blancs et des notes florales
• BOUCHE: fraîche et fruitée, mais un peu mince; finale assez courte