Test-Achats

La crise économique a considérablement modifié le paysage de la grande distribution. Cela se ressent également dans la comparaison des prix des supermarchés que Test-Achats publie dans son numéro d’octobre. Colruyt reste le champion incontesté des prix cassés. Makro est certes toujours très intéressant pour ceux qui exigent des produits de marque, mais si l’on se contente de la marque la moins chère, plusieurs autres supermarchés sont nettement plus intéressants. La plus grosse surprise vient du côté de Delhaize, qui, grâce à ses baisses de prix successives, grimpe en flèche dans le classement par rapport aux années précédentes. Pour ce qui est des produits de marque, l’enseigne se positionne désormais même en troisième place, derrière Colruyt et Makro et juste devant Carrefour. Elle a en outre décidé de concurrencer les discounters avec un nouveau concept de magasin baptisé Red Market. Carrefour aussi, tente de contrer les discounters classiques en proposant, en plus de sa marque premier prix n°1, une gamme bon marché du nom de Carrefour Discount. Carrefour et GB sont d’ailleurs les moins chers en termes de marques propres. Match et Smatch restent nettement au-dessus de la moyenne : selon les marques achetées, on y paie de 20 à 40 % de plus que dans les grandes surfaces les moins chères !

En 2008, les prix ont explosé dans toute l’Europe. L’inflation s’est bien stabilisée cette année et prend même une tendance négative. Mais les denrées alimentaires demeurent chères et continuent de peser lourd dans le budget des ménages. N’oublions pas qu’en 2008, au plus fort de l’inflation, leur prix avait augmenté plus rapidement que le coût de la vie. Le consommateur est dès lors plus attentif au prix que jamais, surtout en ce qui concerne les frais fixes, tels que l’énergie, les assurances, etc., et les frais courants, tels que l’alimentation. Sur les 5.000 € consacrés annuellement au budget alimentation, un ménage peut ainsi réaliser de belles économies en allant faire ses courses dans le magasin le plus avantageux du quartier. En recherchant la grande surface la moins chère, il est possible pour un ménage moyen de réaliser des économies jusqu'à 500€ par an.  

100.000 prix dans 500 supermarchés

De fin avril à début mai 2009, Test-Achats a relevé, dans quelque cinq cents supermarchés, une centaine de milliers de prix de produits choisis parmi les principales catégories. À partir du prix de 149 produits de marque, 73 produits premier prix et 62 produits de la marque propre du distributeur, l’association de défense des consommateurs a, comme chaque année, calculé pour chaque enseigne un indice reflétant son niveau de prix. Un indice de 100 a été attribué au magasin dans lequel le panier de produits concerné était le moins cher, les indices suivants indiquant le pourcentage de surcoût par rapport au magasin le meilleur marché.  

Produits de marque : Colruyt et Makro restent les plus avantageux

Test-Achats a relevé le prix de 149 produits de marque, par exemple Lipton, Lu, Iglo, Danone, Silan, ... Des légumes, des fruits et de la viande ont également été ajoutés à cette sélection sur la base d’une même description de produit.
Contrairement à l’an passé, le consommateur s’en tirera cette année encore à meilleur compte chez Colruyt que chez Makro. Delhaize enregistre la plus belle progression et se hisse à la troisième place avec un indice de 109 (9 % plus cher que Colruyt), talonné de près par Carrefour qui affiche un 110. Avec un indice de 112, GB s’améliore légèrement par rapport à l’an passé, où les prix du groupe étaient encore de 14 (Super GB) à 18 % (GB Contact) supérieurs à ceux de l’enseigne la moins chère. Spar et Eurospar réduisent eux aussi leur écart par rapport au supermarché le plus avantageux (respectivement 13 et 11 %). Match et Smatch restent clairement les plus chers : les produits de marque sélectionnés y coûtent de 18 à 20 % de plus que chez Colruyt ! Ce classement varie à peine selon que l’on ajoute ou non au caddie des légumes, des fruits et/ou de la viande. 

Produits premier prix : meilleur marché chez Colruyt aussi

Test-Achats a relevé le prix de la variante la moins chère de 73 produits, dits « premier prix » (n° 1 chez Carrefour, 365 chez Delhaize, etc.).
Pour cette classe de produits aussi, Colruyt reste le plus avantageux. Carrefour, qui le suivait encore de près l’an passé, a concédé plusieurs places cette année (indice de 112). Eurospar parvient pour sa part à maintenir sa position de l’an passé avec un indice de 107, flanqué de Spar, cette fois (106). Contrairement au cas des produits de marque, Makro est ici considérablement plus cher que Colruyt (20 %). Aldi reste, tout comme l’an passé, 19 % plus cher, mais se fait à présent dépasser par plusieurs chaînes, telles qu’Intermarché (indice de 108), Delhaize (109) et AD Delhaize (111), qui ont fameusement progressé. Lidl est en revanche rétrogradé à l’antépénultième place avec un indice de 123. Tout comme pour les produits de marque, c’est chez Match (35 % plus cher que Colruyt) et Smatch (38 % plus cher) que les produits premier prix reviennent le plus cher.  

Marques propres : Carrefour en tête

Test-Achats a sélectionné pour ce panier 62 produits portant le nom de l’enseigne comme nom de marque. Si Colruyt, Aldi et Lidl ne vendent pas de produits sous leur propre nom, Carrefour propose quant à lui aussi bien des produits sous sa propre marque que sous celle de GB. Carrefour s’avère d’ailleurs le plus avantageux, suivi par GB (6 % plus cher) et Eurospar (13 % plus cher).
Makro et Intermarché n’apposent pas leur nom sur leurs produits mais Makro utilise la marque Aro (dans laquelle on retrouve les voyelles de l’enseigne) et Intermarché son logo de mousquetaire comme marque de distribution. Si l’on considère Aro comme une marque propre, Makro l’emporte haut la main, avec un niveau de prix inférieur de 20 % à celui de Carrefour. De même, si l’on tient le logo de mousquetaire d’Intermarché pour une marque propre, la chaîne se classe en troisième position, ex aequo avec Eurospar (indice de 113). Match (indice de 140) et Smatch (141) ferment à nouveau la marche, mais Delhaize (138), AD Delhaize (137) et surtout Proxy Delhaize (141) ne sont pas bon marché non plus. 

Colruyt imbattable

En matière de prix, Colruyt reste imbattable. Grâce à une stratégie claire et constante, le discounter a su renforcer sans cesse sa position de marché, même dans le climat économique actuel. Makro reste aussi très avantageux si vous exigez des produits de marque. Par contre, si vous vous contentez de la marque la moins chère, plusieurs autres supermarchés sont encore toujours nettement plus intéressants. Delhaize joue depuis peu également la carte du prix et le fait savoir à grand renfort de presse. Les résultats transparaissent dans la comparaison des prix. En début d’année, l’enseigne au lion a ainsi ouvert sont premier « Red Market » dans la commune wallonne de Gembloux, un magasin à prix concurrentiels destiné à rivaliser avec les discounters tels que Colruyt, Aldi et Lidl. Ce nouveau supermarché est effectivement avantageux pour ceux qui achètent prioritairement des produits de marque (7 % plus cher que Colruyt) et/ou des produits premier prix (6 % plus cher). Carrefour aussi, tente de contrer les discounters classiques en proposant, en plus de sa marque premier prix n°1, une gamme bon marché du nom de Carrefour Discount. Match et Smatch, enfin, restent nettement plus chers que la moyenne, quelles que soient les marques choisies.