Test-Achats

Le: 27/09/2010 16:46

bonjour, moi je voudrais s'avoir s'il y a aussi des additifs synthétique et des additifs d'origine animal.
et si oui pourquoi on nous le dis pas. merci de votre réponce

Le: 28/10/2010 17:54

N° Nom Type Détails
E100 Curcumines Colorant Jaune
E100i Curcumine Colorant Jaune
E100ii Curcuma Colorant Jaune
E101 Vitamine B2 Acidifiants Jaune Parfois extrait de foie de porc
E101i Vitamine B2 Acidifiants Jaune Parfois extrait de foie de porc
E101ii Riboflavine 5'-phosphate Acidifiants Jaune Parfois extrait de foie de porc
E101iii Riboflavine de Bacillus subtilis Colorant Jaune Parfois extrait de foie de porc
E101a Riboflavine Colorant Jaune
E102 Acid Yellow 23 Colorant Jaune
E103 Chrysoïne S Colorant Jaune
E104 Yellow T Colorant Jaune
E107 Yellow 2G Colorant Jaune
E110 Sunset yellow FCF Colorant Orange
E111 Orange CGN Colorant Orange
E120 Crimson Lake Colorant Rouge Substance obtenue à partir de cochenilles (un insecte)
E121 Orseille orcéine Colorant Rouge
E122 Food Red 3 Colorant Rouge
E123 C.I. Food Red 9 Colorant Rouge
E124 Rouge cochenille A Colorant Rouge
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E125 Ponceau SX Colorant Rouge
E126 Ponceau 6R Colorant Rouge
E127 Erythrosine Colorant Rouge
E128 Red 2G Colorant Rouge
E129 Rouge allura AC Colorant Rouge
E130 Bleu anthraquinonique Colorant Bleu
E131 Food Blue 5 Colorant Bleu
E132 Carmine d'indigo Colorant Bleu
E133 Xylene Blue VSG Colorant Bleu
E140 Chlorophylline Colorant Vert
E141 Complexes cuivre-chlorophylles Colorant Vert
E141i Complexes cupriques de chlorophylles Colorant Vert
E141ii Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines Colorant Vert
E142 Vert S Colorant Vert
E143 Vert solide FCF Colorant Vert
E150a Caramel Colorant Brun
E150b Caramel sulfité Colorant Brun
E150c Caramel ammoniacal Colorant Brun
E150d Caramel au sulfite d'ammonium Colorant Brun
E151 Naphthol Black Colorant Noir
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E152 Noir de carbone Colorant Noir
E153 Charbon végétal Acidifiants Noir
E154 Brun FK Colorant Brun
E155 Chocolate Brown HT Colorant Brun
E160a Gamma-carotènes Colorant Orange
E160ai Bêta-carotènes de synthèse Colorant Orange
E160aii Bêta-carotènes de légumes Colorant Orange
E160aiii Bêta-carotènes de Blakeslea trispora Colorant Orange
E160aiv Bêta-carotènes d'algues Colorant Orange
E160b Roccou Colorant Orange
E160bi Extraits d'annato à base de bixine Colorant Orange
E160bii Extraits d'annato à base de norbixine Colorant Orange
E160c Paprika Colorant Orange
E160d Lycopène Colorant Orange
E160di Lycopène de synthèse Colorant Orange
E160dii Lycopène de tomate Colorant Orange
E160diii Lycopène de Blakeslea trispora Colorant Orange
E160e C30-Apocaroténal-8 Colorant Rouge
E160f Ester éthylique de l'acide C30-apocaroténique-8 Acidifiants Orange
E161 Canthaxanthin Acidifiants Jaune
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E161a Flavoxanthine Colorant Jaune
E161b Lutéines Colorant Jaune Parfois extrait d'oeufs.
E161bi Lutéines de Tagetes erecta Colorant Jaune Parfois extrait d'oeufs.
E161bii Extraits de tagetes Colorant Jaune Parfois extrait d'oeufs.
E161c Cryptoxanthine Colorant Jaune Parfois extrait d'œufs ou d'animaux
E161d Rubixanthine Colorant Jaune
E161e Violaxanthine Colorant Jaune
E161f Rhodoxanthine Colorant Jaune
E161g Canthaxanthine Colorant Orange Parfois extrait d'animaux
E161h Zéaxanthines Colorant Orange-Rouge Parfois extrait d'animaux
E161hi Zéaxanthine de synthèse Colorant Orange-Rouge Parfois extrait d'animaux
E161hii Zéaxanthine riche en extrait de Tagetes erecta Colorant Orange-Rouge Parfois extrait d'animaux
E161i Citranaxanthin Colorant
E161j Astaxanthin Colorant Rose
E162 Rouge de betterave Colorant Rouge
E163 Anthocyanins Colorant Rouge
E163ii Extrait de peau de raisin Colorant Rouge
E163iii Extrait de cassis Colorant Rouge
E163iv Colorant du maïs pourpre Colorant Rouge
E163v Colorant du chou rouge Colorant Rouge
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E164 Jaune de gardénia Colorant Jaune
E165 Bleu de gardénia Colorant Bleu
E166 Bois de santal Colorant Rouge
E170 Carbonate acide de calcium Colorant Blanc Parfois extrait d'os d'animaux
E170i Carbonate de calcium Colorant Blanc Parfois extrait d'os d'animaux
E170ii Carbonate acide de calcium Colorant Blanc Parfois extrait d'os d'animaux
E171 Dioxyde de titane Colorant Blanc
E172 Oxydes de fer Colorant Diverses
E172i Oxyde de fer, noir Colorant Noir
E172ii Oxyde de fer, rouge Colorant Rouge
E172iii Oxyde de fer, jaune Colorant Jaune
E173 Aluminium Colorant Métal
E174 Silver Colorant Métal
E175 Or Colorant Or
E180 Tannic Acid Colorant Rubis
E181 Tanins de qualité alimentaire Colorant Rouge
E182 C.I. Natural Red 28 Colorant rouge violet
E200 Acide sorbique Conservateurs
E201 Sorbate de sodium Conservateurs
E202 Sorbate de potassium Conservateurs
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E203 Sorbate de calcium Conservateurs
E209 Para-Hydroxybenzoate d'hépthyle Conservateurs
E210 Acide benzoïque Conservateurs
E211 Benzoate de sodium Conservateurs
E212 Benzoate de potassium Conservateurs
E213 Benzoate de calcium Conservateurs
E214 Para-hydroxybenzoate d'éthyle Conservateurs
E215 Dérivé sodique de l'ester éthylique de l'acide p-hydroxybenzoïque Conservateurs
E216 P-hydroxybenzoate de propyle Conservateurs
E217 Para-hydroxybenzoate de propyle sodique, Conservateurs
E218 Para-hydroxybenzoate de méthyle Conservateurs
E219 Para-hydroxybenzoate de méthyle sodique Conservateurs
E220 Anhydride sulfureux Conservateurs
E221 Sulfite de sodium Conservateurs
E222 Sulfite acide de Sodium Acidifiants
E223 Métabisulfite de sodium Conservateurs
E224 Métabisulfite de potassium Conservateurs
E225 Potassium sulfite Conservateurs
E226 Sulfite de calcium Conservateurs
E227 Sulfite acide de calcium Conservateurs
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E228 Sulfite acide de potassium Conservateurs
E230 Biphényle Conservateurs
E231 Orthophénylphénol Conservateurs
E232 Orthophénylphénate de sodium Conservateurs
E233 Thiabendazole Conservateurs
E234 Nisine Conservateurs Parfois fabriqué par des bactéries sur un substrat composé de lait.
E235 Natamycine Conservateurs Produit par une bactérie.
E236 Acide formique Conservateurs
E237 Formate de sodium Conservateurs
E238 Formate de calcium Conservateurs
E239 Hexaméthyline tétramine Conservateurs
E240 Méthanal Conservateurs
E241 Gomme gaïac Conservateurs
E242 Dicarbonate de diméthyle Conservateurs
E243 Arginate d'éthyle laurique Conservateurs
E249 Nitrite de potassium Conservateurs
E250 Nitrite de sodium Conservateurs
E251 Salpêtre du Chili Conservateurs
E252 Nitrate de potassium Conservateurs
E260 Acide étanoïque Conservateurs
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E261 Diacétate de potassium Conservateurs
E261i Acétate de potassium Conservateurs
E261ii Diacétate de potassium Conservateurs
E262 Diacétate de sodium hydrogène Conservateurs
E262i Acétate de sodium Conservateurs
E262ii Diacétate de sodium Conservateurs
E263 Acétate de calcium Conservateurs
E264 Acétate d'ammonium Acidifiants
E265 Dehydroacetic acid Conservateurs
E266 Déhydroacétate de sodium Conservateurs
E270 Acide lactique Acidifiants Parfois fabriqué par des levures a partir de lait
E280 Acide propionique Conservateurs
E281 Propionate de sodium Conservateurs
E282 Propionate de calcium Conservateurs
E283 Propionate de potassium Conservateurs
E284 Acide borique Conservateurs
E285 Tétraborate de sodium Conservateurs
E290 Gaz carbonique Conservateurs
E296 Acide DL-malique Acidifiants
E297 Acide fumarique Acidifiants
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E300 3-céto-L-gulofuranolactone Anti-oxydants
E301 Ascorbate de sodium Anti-oxydants
E302 Ascorbate de calcium Anti-oxydants
E303 Dérivés Lascorbiques Anti-oxydants
E304 Palmitate d'ascorbyle Anti-oxydants
E305 Stéarate d'ascorbyle Anti-oxydants
E306 Vitamine E Anti-oxydants
E307 Alpha tocophérol Anti-oxydants
E307a D-alpha-tocophérol Anti-oxydants
E307b Tocophérol concentré Anti-oxydants
E307c DL-alpha-tocophérol Anti-oxydants
E308 Gamma tocophérol Anti-oxydants
E309 Delta-tocophérol de synthèse Anti-oxydants
E310 Gallate de propyle Anti-oxydants
E311 Gallate d'octyle Anti-oxydants
E312 Gallate de dodécyle Anti-oxydants
E313 Gallate d'éthyle Anti-oxydants
E314 Résine de gaïac Anti-oxydants
E315 Acide isoascorbique Anti-oxydants
E316 Erythorbate de sodium Anti-oxydants
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E317 Isoascorbate de potassium Anti-oxydants
E318 Isoascorbate de calcium Anti-oxydants
E319 Butylhydro - quinone tertiaire Conservateurs
E320 Hydroxyanisol butyle Anti-oxydants
E321 Hydroxytoluène butyle Anti-oxydants
E322 Lécithines Emulsifiant Parfois extrait d'oeufs ou de graisses animales.
E322i Lécithine Emulsifiant Parfois extrait d'oeufs ou de graisses animales.
E322ii Lécithine partiellement hydrolysée Emulsifiant Parfois extrait d'oeufs ou de graisses animales.
E323 Anoxomère Anti-oxydants
E324 Ethoxyquine Anti-oxydants
E325 Lactate de sodium Anti-oxydants Parfois fabriqué par des levures a partir de lait
E326 Lactate de potassium Anti-oxydants Parfois fabriqué par des levures a partir de lait
E327 Lactate de calcium Anti-oxydants Parfois fabriqué par des levures a partir de lait
E328 Lactate d'ammonium Acidifiants
E329 Lactate de magnésium Acidifiants
E330 Acide citrique Acidifiants
E331 Citrate trisodique Acidifiants
E331i Citrate biacide de sodium Acidifiants
E331ii Citrate monoacide disodique Acidifiants
E331iii Citrate trisodique Acidifiants
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E332 Citrates de potassium Acidifiants
E332i Citrate biacide de potassium Acidifiants
E332ii Citrate tripotassique Acidifiants
E333 Citrate monocalcique Acidifiants
E333i Citrate de monocalcium Acidifiants
E333ii Citrate de dicalcium Acidifiants
E333iii Citrate de tricalcium Acidifiants
E334 Acide L-tartrique Acidifiants
E335 Tartrate monosodique Acidifiants
E335i Tartrate monosodique Acidifiants
E335ii Tartrate disodique Acidifiants
E336 Tartrate monopotassique Acidifiants
E336i Tartrate monopotassique Acidifiants
E336ii Tartrate dipotassique Acidifiants
E337 Tartrate double de sodium et de potassium Acidifiants
E338 Acide phosphorique Acidifiants
E339 Orthophosphate trisodique Anti-oxydants
E339i Orthophosphate monosodique Anti-oxydants
E339ii Orthophosphate disodique Anti-oxydants
E339iii Orthophosphate trisodique Anti-oxydants
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E340 Orthophosphate tripotassique Anti-oxydants
E340i Orthophosphate monopotassique Anti-oxydants
E340ii Orthophosphate dipotassique Anti-oxydants
E340iii Orthophosphate tripotassique Anti-oxydants
E341 Orthophosphate tricalcique Acidifiants
E341i Orthophosphate monocalcique Acidifiants
E341ii Orthophosphate dicalcique Acidifiants
E341iii Orthophosphate tricalcique Acidifiants
E342 Phosphates d'ammonium Acidifiants
E342i Orthophosphate monoammonié Acidifiants
E342ii Orthophosphate diammonié Acidifiants
E343 Phosphate de magnésium Acidifiants
E343i Orthophosphate monomagnésien Acidifiants
E343ii Orthophosphate dimagnésien Acidifiants
E343iii Orthophosphate trimagnésien Acidifiants
E344 Citrate de lécithine Conservateurs
E345 Citrate de magnésium Acidifiants
E349 Malate d'ammonium Acidifiants
E350 Malate de sodium Acidifiants
E350i Malate acide de sodium Acidifiants
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E350ii Malate de sodium Acidifiants
E351 Malate de potassium Acidifiants
E351i Malate acide de potassium Acidifiants
E351ii Malate de potassium Acidifiants
E352 Malate de calcium Acidifiants
E352i Malate acide de calcium Acidifiants
E352ii Malate de calcium Acidifiants
E353 Acide métatartrique Acidifiants
E354 Tartrate de calcium Acidifiants
E355 Acide adipique Acidifiants
E356 Adipate de sodium Acidifiants
E357 Adipate de potassium Acidifiants
E359 Adipate d'ammonium Acidifiants
E363 Acide succinique Acidifiants
E364 Succinates de sodium Acidifiants
E364i Succinate monosodique Acidifiants
E364ii Succinate disodique Acidifiants
E365 Fumarate de sodium Acidifiants
E366 Fumarate de potassium Acidifiants
E367 Fumarate de calcium Acidifiants
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E368 Fumarate d'ammonium Acidifiants
E370 Hepronolactone Acidifiants
E375 Acide nicotinique Divers
E380 Citrate de triammonium Acidifiants
E381 Citrate d'ammonium ferrique Divers
E383 Glycérophosphate de calcium Epaississant
E384 Citrate d'isopropyle Acidifiants
E385 Ethylène-diamine-tétra-acétate de calcium disodium Anti-oxydants
E386 Ethylène-diamine-tétra-acètate disodique Anti-oxydants
E387 Oxystéarine Anti-oxydants Parfois fabriqué à base de porc
E388 Acide thiodipropionique Anti-oxydants
E389 Thiodipropionate de dilauryle Anti-oxydants
E390 Thiodipropionate de distéaryle Anti-oxydants
E391 Acide phytique Conservateurs
E399 Lactobionate de calcium Emulsifiant
E400 Acide alginique Epaississant
E401 Alginate de sodium Epaississant
E402 Alginate de potassium Epaississant
E403 Alginate d'ammonium Epaississant
E404 Alginate de calcium Epaississant
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E405 Alginate d'hydroxypropyle Epaississant
E406 Layor Carang Epaississant
E407 Mousse du Danemark Epaississant
E407a PES Epaississant
E408 Glycane de levure de boulanger Epaississant
E409 Arabinogalactane Epaississant
E410 Gomme de caroube Epaississant
E411 Gomme d'avoine Epaississant
E412 Gomme cyamopsis Epaississant
E413 Traganthe Epaississant
E414 Gomme d'acacia Epaississant
E415 Gomme xanthane Epaississant
E416 Kuterra Epaississant
E417 Gomme Tara Epaississant
E418 Gomme gellane Epaississant
E419 Gomme ghatti Epaississant
E420 Sorbitols Edulcorant
E420i Sorbitol Edulcorant
E420ii Sirop de sorbitol Edulcorant
E421 Mannitol Edulcorant
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E422 Trihydroxypropane Divers
E424 Curdlan Epaississant
E425 Farine de konjac Epaississant
E426 Hémicellulose de soja Emulsifiant
E427 Gomme de cassia Emulsifiant
E428 Gélatine Epaississant
E429 Peptones Emulsifiant
E430 Stéarate de polyoxyéthylène 8 Emulsifiant
E431 Stéarate de polyoxyéthylène 40 Emulsifiant
E432 Monolaurate sorbitane de poloxyéthylène 20 Emulsifiant
E433 Monooléate de sorbitane polyoxyèthylène 80 Emulsifiant
E434 Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane Emulsifiant
E435 Monostéarate de sorbitane polyoxyéthylène 20 Emulsifiant
E436 Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane Emulsifiant
E440 Pectines Epaississant
E440a Pectine Epaississant
E440b Pectine amidée Epaississant
E441 Gelatin Epaississant
E442 Sels d'ammonium d'acide phosphatidique Emulsifiant
E443 Huile végétale bromée Emulsifiant
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E444 SAIB Emulsifiant
E445 Esters glycéroliques de résine de bois Emulsifiant
E446 Succistéarine Emulsifiant
E450 Sels métalliques de diphosphates Emulsifiant
E450i Dihydrogéno-pyrophosphate disodique Emulsifiant
E450ii Hydrogéno-diphosphate trisodique Emulsifiant
E450iii Diphosphate tétrasodique Emulsifiant
E450iv Diphosphate dipotassique Emulsifiant
E450v Pyrophosphate de potassium Emulsifiant
E450vi Pyrophosphate de calcium Emulsifiant
E450vii Pyrophosphate de calcium acide Emulsifiant
E450viii Diphosphate dimagnésien Emulsifiant
E451 Triphosphates Acidifiants
E451i Triphosphate pentasodique Acidifiants
E451ii Triphosphate pentapotassique Acidifiants
E452 Polyphosphates Emulsifiant
E452i Sel de Maddrell Emulsifiant
E452ii Polyphosphates de potassium Emulsifiant
E452iii Polyphosphate calco-sodique Emulsifiant
E452iv Polyphosphate de calcium Emulsifiant
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E452v Polyphosphate d'ammonium Emulsifiant
E452vi Tripolyphosphate de sodium et de potassium Emulsifiant
E457 Alpha-cyclodextrine Emulsifiant
E458 Gamma-cyclodextrine Emulsifiant
E459 Bêta-cyclodextrine Emulsifiant
E460 Celluloses Emulsifiant
E460i Gel de cellulose Emulsifiant
E460ii Cellulose en poudre Emulsifiant
E461 Ether méthilique de cellulose Emulsifiant
E462 Ethylcellulose Emulsifiant
E463 Hydroxypropylcellulose Epaississant
E464 Hydroxypropylméthylcellulose Epaississant
E465 Ethylméthylcellulose Epaississant
E466 Gomme cellulosique Epaississant
E467 Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose Epaississant
E468 Gomme cellulosique réticulée Emulsifiant
E469 Carboxyméthylcellulose hydrolysée par voie enzymatique Epaississant
E470 Sels d'acides gras (ayant pour base le calcium, le magnésium, le potassium, le sodium) Emulsifiant
E470i Sels de sodium d'acides gras Acidifiants
E470ii Sels de magnésium d'acides gras Emulsifiant
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E471 Monopalmitine Emulsifiant Parfois extrait de graisses animales
E472a Mono- et diglycérides acétylés Emulsifiant Parfois il est fabriqué a partir de graisses animales
E472b Esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras Emulsifiant Parfois il est fabriqué a partir de graisses animales
E472c Esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras Emulsifiant
E472d Esters tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras Emulsifiant
E472e Esters glycéroliques de l'acide diacetyltartrique et d'acides gras Emulsifiant
E472f Esters mixtes acétique et tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras Emulsifiant
E472g Monoglycérides succinyles Emulsifiant
E473 Sucroesters d'acides gras Emulsifiant
E473a Oligoesters de saccharose de type I et de type II Emulsifiant
E474 Sucroglycérides Emulsifiant
E475 Esters polyglycéroliques d'acides gras Emulsifiant
E476 PGPR Emulsifiant
E477 Ester de propylène glycol d'acides gras Emulsifiant
E478 Esters glycéroliques et propylène - glycoliques d'acides gras lactyles Emulsifiant
E479 Huile de soja oxydée par chauffage avec des mono- et diglycérides d'acides gras Emulsifiant
E479b TOSOM Emulsifiant
E480 Sulfosuccinate dioctylique de sodium Emulsifiant
E481 Stéaroyl-2-lactylate de sodium Emulsifiant
E481i Stéaryl de sodium lactylé Emulsifiant
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E481ii Oléyl de sodium lactylé Emulsifiant
E482 Stéaroyl-2-lactylate de calcium Emulsifiant
E482i Stéaryl de calcium lactylé Emulsifiant
E482ii Oléyl de calcium lactylé Emulsifiant
E483 Palmitryltartrate de stéaryle Divers
E484 Citrate de stéaryle Emulsifiant
E485 Stéaroylfumarate de sodium Emulsifiant
E486 Stéaroylfumarate de calcium Emulsifiant
E487 Laurylsulfate de sodium Emulsifiant
E488 Mono- et di-glycérides éthoxyles Emulsifiant
E489 Ester de méthylglycoside d'huile de coco Emulsifiant
E491 Monostéarate de sorbitane Emulsifiant
E492 Tristéarate de sorbitane Emulsifiant
E493 Monolaurate de sorbitane Emulsifiant
E494 Monooléate de sorbitane Emulsifiant
E495 Monopalmitate de sorbitane Emulsifiant
E496 Trioléate de sorbitane Emulsifiant
E500 Carbonates de sodium Acidifiants
E500i Carbonate de soude (ancien nom) Acidifiants
E500ii Carbonate acide de sodium Acidifiants
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E500iii Sesquicarbonate de sodium Acidifiants
E501 Carbonates de potassium Acidifiants
E501i Carbonate de potassium Acidifiants
E501ii Hydrogénocarbonate de potassium Acidifiants
E502 Carbonates Acidifiants
E503 Carbonates d'ammonium Acidifiants
E503i Carbonate d'ammonium Acidifiants
E503ii Carbonate acide d'ammonium Acidifiants
E504 Carbonates de magnésium Acidifiants
E504i Carbonate de magnésium Acidifiants
E504ii Bicarbonate magnésium Acidifiants
E505 Carbonate ferreux Acidifiants
E507 Acide hydrochlorique Acidifiants
E508 Chlorure de potassium Epaississant
E509 Chlorure de calcium Epaississant
E510 Chlorure d'ammonium Divers
E511 Chlorure de magnésium Epaississant
E512 Chlorure d'étain Anti-oxydants
E513 Acide sulfurique Acidifiants
E514 Sulfate acide de sodium Acidifiants
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E515 Sulfate de potassium Acidifiants
E516 Sulfate de calcium Divers
E517 Sulfate d'ammonium Divers
E518 Sulfate de magnésium Epaississant
E519 Sulfate cuprique Divers
E520 Sulfate d'aluminium Epaississant
E521 Sulfate d'aluminium sodique Epaississant
E522 Sulfate d'aluminium potassique Acidifiants
E523 Sulfate d'aluminium ammonique Epaississant
E524 Hydroxyde de sodium Acidifiants
E525 Hydroxyde de potassium Acidifiants
E526 Chaux éteinte Acidifiants
E527 Hydroxyde d'ammonium Acidifiants
E528 Hydroxyde de magnésium Acidifiants
E529 Oxyde de calcium Acidifiants
E530 Oxyde de magnésium Acidifiants
E535 Ferrocyanure de sodium Divers
E536 Ferrocyanure de potassium Divers
E537 Hexacyanoman fer Divers
E538 Ferrocyanure de calcium Divers
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E539 Thiosulfate de sodium Anti-oxydants
E540 Phosphate de calcium hydrogène Acidifiants
E541 Phosphate d'aluminium sodique acide Acidifiants
E541i Phosphate de sodium-aluminium acide Acidifiants
E541ii Phosphate de sodium-aluminium basique Acidifiants
E542 Phosphate d'os Acidifiants
E544 Polyphosphates de calcium Acidifiants
E545 Polyphosphates d'ammonium Acidifiants
E546 Pyrophosphate de magnésium Divers
E550 Silicate de sodium Divers
E550i Silicate de sodium Divers
E550ii Métasilicate de sodium Divers
E551 Silice amorphe Divers
E552 Silicate de calcium Divers
E553 Trisilicate de magnésium Divers
E553i Silicate de magnésium Divers
E553ii Trisilicate de magnésium Divers
E553iii Talc Divers
E554 Silicate d'aluminium et sodium Divers
E555 Aluminosilicate de potassium Divers
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E556 Aluminosilicate de calcium Divers
E557 Silicate de zinc Divers
E558 Bentonite Divers
E559 Silicate d'aluminium Divers
E560 Silicate de potassium Divers
E570 Acides gras Acidifiants
E572 Stéarate de magnésium Epaississant
E574 Acide gluconique Acidifiants
E575 GDL Acidifiants
E576 Gluconate de sodium Acidifiants
E577 Gluconate de potassium Acidifiants
E578 Gluconate de calcium Acidifiants
E579 Gluconate de fer dihydraté Divers
E580 Gluconate de magnésium Acidifiants
E585 Lactate ferreux Divers Parfois fabriqué par des levures a partir de lait
E586 4-Hexylrésorcinol Anti-oxydants
E620 Acide glutamique Exhausteurs
E621 Glutamate monosodique Exhausteurs
E622 Glutamate monopotassique Exhausteurs
E623 Glutamate de calcium Exhausteurs
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E624 Glutamate monoammonie Exhausteurs
E625 Glutamate de magnésium Exhausteurs
E626 GMP Exhausteurs
E627 Guanylate disodique Exhausteurs
E628 Guanylate dipotassique Exhausteurs
E629 Guanylate de Calcium Exhausteurs
E630 Acide inosinique Exhausteurs
E631 Inosinate de sodium Exhausteurs
E632 Inosinate dipotassique Exhausteurs
E633 Inosinate de calcium Exhausteurs
E634 5'-ribonucléotide calcique Exhausteurs
E635 Sodium 5 ribonucléotide Exhausteurs
E636 Maltol Exhausteurs
E637 Ethyl-maltol Exhausteurs
E638 Aspartame de sodium Exhausteurs
E639 Alanine Exhausteurs
E640 Glycinate de sodium Exhausteurs
E641 L-Leucine Exhausteurs
E642 Hydrochlorure de lysine Exhausteurs
E650 Acétate de zinc Exhausteurs
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E900 Diméthylpolysiloxane Emulsifiant
E900a Polydiméthylsiloxane Emulsifiant
E900b Diméticone Emulsifiant
E901 Cire d'abeille Divers
E902 Cire de candelilla Divers
E903 Cire de carnauba Divers
E904 Résine de shellac Divers
E905 Paraffines Divers
E905a Huile minérale de qualité alimentaire Divers
E905b Vaseline Divers
E905c Cire de pétrole Divers
E905ci Cire microcristalline Divers
E905cii Cire de paraffine Divers
E905d Huile minérale, viscosité élevée Divers
E905e Huile minérale, viscosité moyenne et faible catégorie I Divers
E905f Huile minérale, viscosité moyenne et faible catégorie II Divers
E905g Huile minérale, viscosité moyenne et faible catégorie III Divers
E906 Gomme Benjoin Divers
E907 Polydécènes hydrogénés Divers
E908 Cire son de riz Divers
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E909 Cire de blanc de baleine Divers
E910 Esters de cires Divers
E911 Esters méthyliques d'acides gras Divers
E912 Ester de l'acide montanique Divers
E913 Lanoline Divers
E914 Cire de polyéthylène oxydée Divers
E915 Ester de colophane Divers
E916 Iodate de calcium Divers
E917 Iodate de potassium Divers
E918 Oxydes d'azote Divers
E919 Chlorure de nitrosyle Divers
E920 L-cystéine et chlorhydrates Divers
E921 Cystine Divers
E922 Persulfate de potassium Divers
E923 Persulfate d'ammonium Divers
E924 Bromate de potassium Divers
E924a Bromate de potassium Divers
E924b Bromate de calcium Divers
E925 Chlore Divers
E926 Dioxyde de chlore Divers
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E927 Azoformamide Divers
E927a Azodicarbonamide Divers
E927b Urée Divers
E928 Peroxyde de benzoyle Divers
E929 Peroxyde d'acétone Divers
E930 Peroxyde de calcium Divers
E938 Argon Divers
E939 Hélium Divers
E940 Dichlorodifluorométhane Divers
E941 Azote Divers
E942 Protoxyde d'azote Divers
E943a Butane Divers
E943b Isobutane Divers
E944 Propane Divers
E945 Chloropentafluoroéthane Divers
E946 Octafluorocyclobutane Divers
E948 Oxygène Divers
E949 Hydrogène Divers
E950 Acésulfame potassium Edulcorant
E951 Aspartame Edulcorant
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E952 Cyclamates Edulcorant
E952i Acide cyclamique Edulcorant
E952ii Cyclamate de calcium Edulcorant
E952iii Cyclamate de potassium Edulcorant
E952iv Cyclamate de sodium Edulcorant
E953 Isomaltulose hydrogéné Edulcorant
E954 Saccharine de potassium Edulcorant
E954i Saccharine de sodium Edulcorant
E954ii Saccharine de calcium Edulcorant
E954iii Saccharine de potassium Edulcorant
E954iv Saccharine de sodium Edulcorant
E955 Trichlorogalactosaccharose Edulcorant
E956 Alitame Edulcorant
E957 Thaumatine Edulcorant
E958 Liquorice Edulcorant
E959 Dihydrochalcone de néohespéridine Edulcorant
E960 Glucosides de stéviol Edulcorant
E961 Neotame Edulcorant
E962 Sel d'aspartame acésulfame Edulcorant
E963 Tagatose Edulcorant
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E964 Sirop de polyglycitol Edulcorant
E965 Sirop de maltitol Edulcorant
E965i Maltitol Edulcorant
E965ii Sirop de maltitol Edulcorant
E966 Lactitol Edulcorant
E967 Xylitol Edulcorant
E968 Erythritol Divers
E999 Extrait de quillaia Emulsifiant
E999i Extrait de quillaia de type 1 Emulsifiant
E999ii Extrait de quillaia de type 2 Emulsifiant
E1000 Acide cholique Emulsifiant
E1001 Sels et esters de choline Emulsifiant
E1001i Acétate de choline Emulsifiant
E1001ii Carbonate de choline Emulsifiant
E1001iii Chlorure de choline Anti-oxydants
E1001iv Citrate de choline Emulsifiant
E1001v Tartrate de choline Emulsifiant
E1001vi Lactate de choline Emulsifiant
E1100 Amylases Divers
E1101 Protéases Divers
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E1101i Protéase Divers
E1101ii Papaïne Exhausteurs
E1101iii Bromélaïne Divers
E1101iv Ficine Divers
E1102 Glucose oxydase Anti-oxydants
E1103 Invertase Emulsifiant
E1104 Lipases Exhausteurs
E1105 Lysozyme Conservateurs Extrait d'œuf.
E1200 Polydextrose Epaississant
E1201 Polyvinylpyrrolidone Epaississant
E1202 Polyvinylpolypyrrolidone insoluble Divers
E1203 Alcool polyvinylique Divers
E1204 Pullulan Divers
E1400 Dextrines, amidon torréfié Epaississant
E1401 Amidon traité aux acides Epaississant
E1402 Amidon traité aux alcalis Epaississant
E1403 Amidon blanchi Epaississant
E1404 Amidon oxydé Epaississant
E1405 Amidons traités aux enzymes Epaississant
E1410 Phosphate d'amidon Epaississant
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E1411 Glycérol de diamidon Epaississant
E1412 Phosphate de diamidon Epaississant
E1413 Phosphate de diamidon phosphaté Epaississant
E1414 Phosphate de diamidon acétylé Epaississant
E1420 Amidon acétylé Epaississant
E1421 Amidon acétylé à acétate de vinyle Epaississant
E1422 Adipate de diamidon acétylé Epaississant
E1423 Glycérol de diamidon acétylé Epaississant
E1440 Amidon Hydroxypropylé Epaississant
E1442 Phosphate de diamidon hydroxypropylé Epaississant
E1443 Glycérol de diamidon hydroxypropylé Epaississant
E1450 Succinate octénylique sodique d'amidon Epaississant
E1451 Amidon oxydé acétylé Epaississant
E1452 Succinate octénylique aluminique d'amidon Emulsifiant
E1503 Castor oil Divers
E1505 Citrate de triéthyle Emulsifiant
E1517 Diacétate de glycéryle Divers
E1518 Triacétine Divers
E1519 Alcool benzylique Divers
E1520 Propylèneglycolane-1,2-diol Divers
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E1521 Macrogol Divers