Test-Achats

25/10/2011

Colruyt reste le supermarché le moins cher, tant pour les produits de grandes marques (Minute Maid, Pampers, Nutella, etc.) que, via sa marque Everyday, pour les produits premiers prix. Son avance s’amenuise toutefois par rapport à 2010.Il est désormais talonné par deux magasins de proximité : Red Market (groupe Delhaize) pour les produits de marque et Okay (groupe Colruyt) pour les produits premier prix. Pour les marques propres (absentes chez Colruyt), Leader Price caracole en tête. Son plus proche poursuivant est 10 % plus cher : Albert Heijn, une chaîne néerlandaise qui a ouvert au printemps son premier magasin en Belgique, dans la région d‘Anvers.Les Hyper Carrefour suivent à la 3ème place et sont 20% plus chers. En plus de son enquête de prix, Test-Achats a sondé la satisfaction des consommateurs à l’égard de leur(s) supermarché(s) habituel(s). Cette satisfaction est globalement très élevée, mais l’enquête fait néanmoins ressortir des points forts et des points faibles des différentes chaînes. Pour l’offre de plats préparés, par exemple, City Delhaize suscite une appréciation nettement supérieure à la moyenne.Pour le temps d’attente aux caisses, c’est le cas de Red Market mais aussi pour l’amabilité du personnel et le service à la clientèle.Pour le poisson frais, Carrefour Hyper et Makro, etc. Au final, le grand vainqueur de cette en¬quête de satisfaction est Bio-Planet, le supermarché bio du groupe Colruyt. A ce jour, la chaîne ne compte que 7 points de vente. Test-Achats met les résultats de son enquête à la disposition de tout le monde, via une carte interactive sur son site internet www.test-achats.be/supermarche.  Les membres de Test-Achats peuvent, pour leur part, télécharger sur ce même site des bons de réduction à faire valoir auprès de différents supermarchés.

L’enquête de prix dans les supermarchés que Test-Achats effectue chaque année est bien utile pour vous indiquer les niveaux de prix respectifs des supermarchés de votre région, et vous permettre ainsi de faire vos courses à moindre coût. Elle permet également de démonter certaines idées reçues.

117 000 prix dans 689 supermarchés

Au cours du printemps 2011, Test-Achats a relevé dans près de 700 supermarchés, 117 000 prix dans les principales catégories de produits. Sur base des prix de 149 produits de marques, de 86 produits « premiers prix » et de 65 produits de marques de distributeurs, l’organisation de consommateurs a, comme d’habitude, calculé un indice pour chaque supermarché, reflétant le niveau de prix. L’indice 100 est attribué au point de vente le moins cher. Un magasin à 106 par exemple, est 6 % plus cher que le supermarché ayant l’indice 100.

Produits de marque : Colruyt et Red Market les moins chers

Test-Achats a relevé d’une part le prix d’une série de produits de marques comme, par exemple, Duvel, Pampers, Sun, Materne, Nutella,... Ainsi que de différents légumes et fruits, et de diverses sortes de viande. Pour ce panier-là, c’est Colruyt qui mène le classement, pour la troisième année consécutive. Il est talonné par Red Market, le magasin de proximité du groupe Delhaize. Okay, le magasin de proximité du groupe Colruyt, occupe quant à lui la troisième place, et il se rapproche même de Colruyt (indice 104, contre 106 l’an passé). Makro recule en revanche de 3 points, et il n’a plus beaucoup d’avance sur Delhaize, qui remonte de l’indice 112 à 109. Smatch recule lui aussi (de 126 à 130), et  s’impose dès lors encore plus qu’avant comme le plus cher pour les produits de marque. Il y a donc 30% de différence entre le moins cher et le plus cher supermarché.

Produits premiers prix: les « discounts » guère intéressants ! 

Les enquêteurs de Test-Achats ont noté le prix de 86 produits (bac de pils, tube de dentifrice, etc.) de marques premier prix : Carrefour Discount, 365, Everyday,…

Le groupe Colruyt monopolise le haut du classement, via les 3 enseignes de tête (Colruyt, Okay et Eurospar). Les enseignes du groupe Louis Delhaize – Cora, Match et Smatch – remontent dans le classement par rapport à 2010 tandis que le groupe Carrefour  accuse un net recul (+ 9 points d’indice pour Carrefour Hyper, et + 8 pour Carrefour Market). Enfin, aussi étonnant que cela puisse paraître, Aldi et Lidl sont nettement plus chers que la moyenne : leur indice est respectivement de 120 et 123 ! Ils ont fort reculé dans le classement par rapport à l’an dernier, où ils n’étaient "que" 14 et 15 % plus chers que Colruyt. Makro lui aussi a reculé dans le classement avec un indice 113 cette année contre 107 l’année dernière.

Marques de distributeur : Leader Price

Test-Achats a aussi sélectionné 65 produits de marque de distributeur : Carrefour, Delhaize, Cora, Leader Price, logo Mousquetaire chez Intermarché, etc. Le classement est beaucoup plus étiré que pour les autres paniers : la différence de prix entre la chaîne la plus chère et la moins chère dépasse en effet largement  50 % !

Leader Price caracole en tête. Son plus proche poursuivant est 10 % plus cher : Albert Heijn, une chaîne néerlandaise qui a ouvert au printemps son premier magasin en Belgique, dans la région d‘Anvers. Par rapport à l’an dernier, Cora, Intermarché et, surtout, City Delhaize, accusent un net recul ; ce dernier termine en queue de classement, avec un indice 156. La marque Delhaize est clairement la plus chère des marques de distributeur, notamment 15 % plus chère que la marque Carrefour.

Colruyt imbattable

À moins que vous ne soyez un inconditionnel des produits de marque de dis-tributeur, (inexistantes chez Colruyt), c’est chez Colruyt que vous remplirez à moindre prix votre chariot. Son avance s’amenuise toutefois par rapport à 2010 puisque ses plus proches poursuivants, deux magasins de proximité, ne sont désormais plus qu’à un point d’écart : Red Market pour les produits de marque et Okay pour les produits premier prix.

Qui est l'homo shoppingus?

L'homo shoppingus est plus souvent une femme qu’un homme. Il se rend au supermarché au moins 1 fois par semaine (81 % des répondants) et fait en majorité ses courses durant la semaine (62 % des participants). 12 % les font généralement pendant le weekend. Il utilise massivement sa voiture pour se rendre au supermarché (79 %, contre 12 % qui y vont à pied). Il achète plus de 80 % de ses produits d’alimentation générale, de produits laitiers et d’articles d’entretien et d’hygiène au supermarché. Il y achète aussi plus de la moitié de ses fruits et légumes et de sa viande. Pour le poisson, le pain, les produits bio et fairtrade (s’il en achète), il se tourne plutôt vers le commerce spécialisé ou les marchés (pour le poisson). Il fréquente au moins deux supermarchés différents (73 %).

Satisfaction : Bio-Planet mène la danse

En plus de son enquête de prix, Test-Achats a sondé la satisfaction des consommateurs à l’égard de leur(s) supermarché(s) habituel(s). Les participants étaient invités, d’une part, à classer par ordre d‘importance à leurs yeux 44 critères : prix, fraîcheur des produits, heures d’ouverture, temps d’attente aux caisses, etc. Et à attribuer ensuite une cote à leur(s) supermarché(s) pour chacun de ces critères. La satisfaction est globalement très élevée, mais il y a néanmoins des différences sensibles selon les chaînes. Pour l’offre de plats préparés, par exemple, City Delhaize suscite une appréciation nettement supérieure à la moyenne; pour le temps d’attente aux caisses, l’amabilité du personnel et le service à la clientèle, c’est le cas de Red Market; pour le poisson frais, de Carrefour Hyper et Makro, etc. Au final, le grand vainqueur de cette en-quête de satisfaction est Bio-Pla¬net, le supermarché bio du groupe Colruyt. Il suscite une satisfaction nettement supérieure à la moyenne pour 17 des 44 cri-tères, ainsi que pour la satisfaction globale à l’égard du magasin. A ce jour, la chaîne ne compte que 7 points de vente, tous en Flandre.

Une carte interactive et des bons de réduction

Test-Achats met les résultats de son enquête en ligne sous forme de carte interactive, afin que tout le monde trouve les magasins les moins chers dans sa région (www.test-achats.be/supermarche). Et les membres de Test-Achats pourront, en plus, télécharger sur ce même site des bons de réductions pour différents supermarchés.