Comment conserver les restes ?
Tartinez-vous votre pain d’une vieille salade de crabe dont le ravier est ouvert depuis plusieurs jours ? Et combien de temps pouvez-vous conserver une assiette avec des restes de la veille ? La durée de conservation des produits dépend de l’aliment. Certains « tiennent » plus longtemps que d’autres. Pour la plupart, la règle de base est : deux jours au frigo.
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