Hygiène dans la cuisine : Stopper les bactéries !
Qu’il s’agisse de réchauffer rapidement un plat ou de préparer un festin, votre cuisine doit toujours être propre et nette pour assurer un travail hygiénique et limiter les risques de transmission des bactéries. Exclure tout risque est utopique évidemment. Limiter les foyers de germes et refroidir correctement les denrées aide déjà beaucoup.
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