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Nouvellement testés : les vins rouges des Côtes du Rhône
06 juillet 2020

Même s’ils sont restés pendant des siècles dans l’ombre des bourgognes et des bordeaux, les vins de la vallée du Rhône sont de plus en plus prisés, leur offre étant vaste et variée. Nous avons testé quelques vins rouges des Côtes du Rhône, qui apparaîtront également début décembre dans notre nouveau Guide des Vins 2021.
Décembre 2019 : champagnes
Comment produit-on du champagne ? Et quelle est la différence avec d’autres vins mousseux comme le prosecco, le cava et le crémant ? Pour obtenir des réponses claires à ces questions ainsi que de nombreuses autres informations intéressantes concernant les vins mousseux (parfois aussi appelés pétillants ou effervescents), n’hésitez pas à consulter notre dossier champagne et vins mousseux.
Vers le dossier champagne et vins mousseux
Notre test
Cette année, nous avons choisi de tester uniquement le champagne. Notre choix s’est porté sur une sélection de 20 champagnes à succès, parmi lesquels des exemplaires bon marché et quelques champagnes plus onéreux. La variante sèche (la dénomination "brut" bien connue) de chacun de ces champagnes a été soumise à un test de dégustation en aveugle. Le millésime d’aucun de ces champagnes n’a été mentionné. Généralement, on n’utilise pas uniquement le vin d’une seule et même année. On mélange différents vins de différentes années et vignobles. Les champagnes sont disponibles dans les grandes chaînes de supermarchés à des prix allant de 13,99 € à 39,99 €.
Champagnes : nos résultats
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