Notre expert a testé pour vous l’Airfryer Combi Connecté XXL Philips 7000 Series
Philips lance un appareil de cuisson à air chaud de taille XXL, son plus grand modèle à ce jour. Le nouveau Philips 7000 Series Combi Connecté XXL (HD9880/90) permet de préparer "de grandes portions ou des repas pour plus de sept personnes".
Son thermomètre alimentaire intégré devrait également vous permettre de cuire à la perfection de gros morceaux de viande ou de volaille. Nous avons pu tester l'appareil et les résultats nous ont agréablement surpris.
Quelles sont les dimensions du Philips 7000 Series Combi Connecté XXL ?
De prime abord, c’est évidemment son format qui saute aux yeux. Avec à peu près 40 centimètres sur 30 et un poids de plus de 9 kg, l’appareil est grand, encombrant et difficile à déplacer.
L'idéal est donc de lui trouver une place fixe dans la cuisine. Heureusement, il s’y intégrera harmonieusement grâce à son design noir épuré.
Une friteuse connectée
Cette friteuse à air chaud est effectivement "intelligente" : vous pouvez la contrôler via l'application NutriU de Philips. Non seulement cette appli est une belle source d'inspiration, sous forme de sympathiques recettes, mais elle vous guide aussi pas à pas. Pour les cuisiniers amateurs un peu moins expérimentés, c'est incontestablement une fonction très pratique.
Attention, l’appli est indispensable pour tirer le meilleur parti de votre Airfryer et utiliser les 23 méthodes de préparation.
Le thermomètre alimentaire intégré apporte-t-il un plus ?
Le Philips 7000 Series Combi Connecté XXL se distingue par son thermomètre alimentaire, qui devrait vous permettre de cuire parfaitement même de grosses pièces de viande ou de volaille. Il suffit de régler la température à cœur souhaitée et le processus de cuisson s'arrête automatiquement quand cette température est atteinte.
L’appli vous envoie également une notification indiquant que vos aliments sont prêts. Plus que d'une simple friteuse à air chaud, il s'agit donc ici d'un petit four entièrement automatique.
Quels sont les résultats de cuisson du Combi Connecté XXL Philips 7000 Series ?
Lors de notre test, nous avons préparé des frites, une quiche, des mini loempias, des pilons de poulet et, enfin, un gâteau. Tous les plats ont été parfaitement dorés. Si l'on s'en tient à ces résultats, il s'agit de la meilleure friteuse à air chaud que nous ayons jamais testée jusqu'à présent.
En principe, il devrait pouvoir frire jusqu'à 1,5 kg de frites à la fois, mais nous recommandons de s'en tenir à 1 kg pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson.
L'appareil est-il pratique à utiliser ?
C'est là que réside le point faible du Combi Connecté XXL 7000 de Philips : sa facilité d'utilisation laisse à désirer. Par exemple, le menu ne permet pas une navigation intuitive, et il est assez lent. De plus, les programmes automatiques ne disposent pas de leur propre bouton.
Sa facilité d'utilisation décevante prive de justesse cet Airfryer XXL du titre de "Meilleur du test".
Notre première impression du Philips 7000 Series
Avantages
- Convient aux familles nombreuses ou aux soirées
- App pratique
- Thermomètre alimentaire intégré
- Résultats de cuisson parfaits
Inconvénients
- Prend beaucoup de place
- Menu peu intuitif
- Cher
Conclusion
Avec une note finale de 71 sur 100, cette friteuse à air chaud fait partie des meilleurs appareils du marché. Ses points forts sont indéniables : le thermomètre alimentaire, l'appli, sans oublier ses excellents résultats de cuisson.
Le principal inconvénient est toutefois son prix : 449,99 euros. Alors qu'il existe d'autres appareils, certes non connectés, qui ont de meilleurs résultats pour un moindre coût. Il s’agit donc de savoir si vous êtes disposé à payer un bon 200 euros en plus pour ces gadgets supplémentaires.
Il ne manque pas de savoureuses recettes sur internet, et vous pouvez toujours utiliser un thermomètre à viande ordinaire.
Photos: Philips
