Guide d'achat

Guide d'achat d'une friteuse

22 septembre 2020
friteuses-electriques

Tour d'horizon des critères à considérer avant l'achat, des questions à se poser pour déterminer le modèle qui correspond à vos besoins. Réponses et conseils dans ce guide d'achat.

Format de la friteuse

Quelle taille de friteuse ?

Il existe des friteuses de différentes formes et tailles. On en distingue 3 grands types :

  • Friteuse compact - Elle a généralement une forme carrée et la taille d’un grille-pain à deux tranches. Elle peut contenir environ 1 litre d’huile.

    Avantage

    • Facile à ranger.

    Inconvénient

    • La capacité du panier permet de frire au maximum l’équivalent de 350 grammes de frites, ce qui est néanmoins suffisant pour une ou deux personnes.
  • Friteuse standard - Généralement de forme ronde ou carrée, elle a une capacité de remplissage variant de 1,5 à 2,5 litres d’huile.

    Avantage

    • Sa capacité maximale de nourriture variant de 1 à 1,3 kg, elle convient aux familles.

    Inconvénient

    • Elle prend plus de place qu’un modèle compact
  • Grande friteuse - De forme rectangulaire, elle est fabriquée en acier inoxydable.

    Avantage

    • Ce matériel professionnel peut faire frire jusqu’à 1,5 kg de nourriture en une fois.

    Inconvénients

    • Elle nécessite de 2 à 4 litres d’huile pour fonctionner correctement et prend beaucoup d’espace.