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Les compléments alimentaires pour perdre du poids ne sont pas à l'abri de la contrefaçon. Un marché…
Bien que le massepain soit disponible toute l'année, les ventes atteignent leur apogée autour de la…
Sans les épices, herbes et aromates, la cuisine perdrait souvent son goût. C’est généralement une q…
Au rayon des compléments alimentaires, de nombreux produits affirment renforcer l’immunité, vous aider à retrouver de la vitalité, ou encore contrer la fatigue.Qu'en penser?
Les compléments alimentaires proclament détenir de nombreuses vertus. Ces prétentions sont-elles fondées? Dans notre dossier, nous vous en dévoilons les bénéfices éventuels, les fausses promesses et …
Manger du poisson une à deux fois par semaine en privilégiant les espèces riches en acides gras oméga-3 et les produits durables: voilà qui est excellent pour votre santé. Nous vous aidons à faire vo…
A quoi sert le code tamponné sur un œuf ? Que signifie "extra frais" mentionné sur une boîte d'œufs ? Le compartiment à œufs dans le réfrigérateur est-il vraiment conçu pour entreposer les œufs ? Sav…
La frite idéale a bon goût, a une belle apparence et est préparée à base d'ingrédients de qualité. Or, qu'il s'agisse de frites surgelées pour la friteuse ou pour le four ou encore de frites fraîches…
On n’en mange pas assez ! Pourtant elles sont cruciales pour notre santé. Consommer suffisamment de céréales entières diminue le risque de maladies cardiaques, de certains cancers et de diabète de ty…
Le pain fait probablement partie de votre quotidien. Et il en existe une multitude. Alors, comment bien le choisir et quand pourrez-vous trouver une liste des ingrédients sur les pains en vrac ? Et p…
Les produits à base de soja sont devenus une alternative populaire à la viande et aux produits laitiers, mais la recherche scientifique n’a pas encore pu exclure tout risque pour la santé. Il faut do…
Délices de la mer, les moules et autres fruits de mer doivent être traités avec soin. S'offrir des mets de qualité ne demande pas forcément de dépenser beaucoup, l'important est de bien les choisir. …
Bien que les rayons des magasins restent bien achalandés pendant la crise du corona, il arrive que nous ne parvenions pas à mettre la main sur les ingrédients dont nous avons besoin. Peut-être est-ce…
Un robot de cuisine capable de pétrir la pâte, un four et une bonne recette de base: voilà tout ce dont vous avez besoin pour faire votre pain vous-même. Et une fois que vous maîtrisez la recette, vo…
Les publicités vous font miroiter les propriétés nutritionnelles des superaliments et leurs effets extraordinaires sur votre santé? Nous faisons la part des choses en ce qui concerne 14 d’entre eux.
Si elles ne font pas encore partie de votre alimentation quotidienne, il est temps que cela change. Les noix regorgent de bénéfices pour la santé. Comme elles sont riches en lipides, il est recommand…
Court-on davantage de risques à fumer soi-même du saumon ? Nos tests nous ont convaincus : le saumon fumé maison a tout à fait sa place à votre table de fête.
Présentation des atouts de chacun de fruits et légumes pour notre santé. Voyez aussi nos recettes et les vidéos.
En cette saison, les supermarchés proposent une large sélection de champignons. Bien que l’on trouve aussi souvent des variétés séchées et en conserve dans les rayons, mieux vaut opter pour des produ…
Café instantané, soupe en poudre, tasse de thé... Une bouilloire électrique vous permet de préparer en un tournemain vos boissons chaudes à base d’eau. Un tel appareil est par ailleurs idéal pour cha…
Jusqu'il y a une dizaine d’années, “pomme de terre” était synonyme de “bintje“ pour bon nombre de consommateurs. Aujourd’hui, cette variété à la chair plutôt farineuse reste la plus importante – ell…
Bien que présentes dans les étalages presque toute l'année, les fraises sont meilleures et moins chères pendant la saison. Le parfum est un critère de choix plus fiable que l'espèce, l'aspect ou la t…
La crise de la dioxine de 1999 a donné une super impulsion à une tendance déjà visible depuis quelque temps : la réapparition des catégories de poulet - ainsi que la création de nouvelles - supposées…
Septembre et octobre marquent le coup d'envoi de la saison des poires en Belgique. Si c'est à ce moment que l'on trouve le plus grand nombre de variétés produites chez nous, la Conférence, reine de n…
