Supermarchés: la concurrence profite aux consommateurs

Nous avons constitué plusieurs paniers d'achat pour comparer les prix entre les chaînes de supermarchés : un premier panier avec des produits de marque, un deuxième avec des produits blancs, un autre avec des marques de distributeur (+ Aldi et Lidl) et enfin un dernier panier mixte avec des produits de marque, des produits blancs et des marques de distributeur. 

Avec les marques de distributeur, en moyenne 45% de gagnés

Vous pouvez déjà économiser beaucoup - en moyenne 45 % - en achetant des produits de marque distributeur plutôt que des produits de grande marque. Les économies peuvent être encore plus importantes si vous incluez des produits blancs dans votre panier d'achat. 

Notre module supermarchés vous permet de simuler quel supermarché offre le meilleur rapport qualité-prix pour votre profil d'achat, dans votre propre région. Vous pouvez également combiner les différents paniers avec des fruits et légumes frais ou de la viande, selon que vous achetez ces produits au supermarché ou ailleurs.

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Colruyt toujours le moins cher 

Nous avons examiné les niveaux de prix des différents supermarchés et les avons convertis en indices. 
Selon notre enquête, Colruyt (ou Collect&Go) est le magasin le moins cher (indice 100) pour le panier-type qui mélange produits de marques, produits blancs et marques de distributeur. C'est du moins le cas si Colruyt réagit aux prix pratiqués par Albert Heijn. La chaîne se place alors devant Albert Heijn, avec une différence de prix d'à peine 1%. 

Si Colruyt et Collect&Go ne doivent pas répondre à la concurrence d’un Albert Heijn à proximité de leur magasin, leur niveau de prix est immédiatement beaucoup plus élevé, plus précisément de 7%. Ce même niveau de prix - indice 107 - est également celui d'Okay, le magasin local de Colruyt, s'il réagit aux prix d'Albert Heijn. Sans cette concurrence, le niveau de prix d’Okay est supérieur de 15% à celui des magasins Colruyt les moins chers (à l’indice 100). Les magasins du groupe Carrefour sont de 15 à 19% plus chers que les magasins Colruyt les moins chers.

Les magasins Spar, (AD)Delhaize, Intermarché et Makro sont en moyenne 21 à 22% plus chers que les magasins Colruyt les moins chers. Match est même en moyenne plus cher de 31%.

Albert Heijn et Jumbo mettent la pression sur Colruyt en Flandre

Comme on le sait, Colruyt réagit à la concurrence à proximité de chaque magasin. Et ce sont justement les chaînes de magasins néerlandaises Albert Heijn et Jumbo qui, pour l'instant uniquement en Flandre, font pression sur les prix. Les magasins Colruyt les moins chers se trouvent donc en Flandre. Cela signifie que vous payez en moyenne 7% de plus dans un Colruyt à Bruxelles ou en Wallonie. Bon à savoir pour ceux qui vivent près de la frontière linguistique.

Selon les produits que vous achetez, la différence peut être encore plus grande. Voici quelques exemples :
Au moment de notre comparaison, une pizza Dr. Oetker coûtait 2,99€ au Colruyt de Waterloo et seulement 1,78€ au Colruyt d'Aalter. Il s'agit d'une différence de prix de 68%! 
Le détergent liquide concentré Black&Dark de la marque maison Boni coûtait 3,28€ à Waterloo et 2,61€ à Aalter. Soit une différence de prix de 26%. 

Il n'est cependant pas vrai que tous les produits sont nécessairement moins chers en Flandre. Par exemple, le gel de toilette Boni Eco valait 0,99€ à Waterloo et 1,45€ à Aalter. 

La concurrence des supermarchés virtuels?

La crise sanitaire a changé nos habitudes d’achats, nous achetons davantage via internet. Aussi en supermarchés, jusqu’à se faire livrer à domicile? Pas encore, mais la situation évolue et pourrait, à terme bousculer le modèle traditionnel. Ainsi, Hopr, qui se présente comme "le premier supermarché sans magasin physique" tente une première percée dans le Limbourg, avec la volonté de s’étendre ensuite en Flandre. Suivra C-Mercado lancé le 15 mai à Anvers et annoncé ensuite à Gand.
Le principe du supermarché virtuel est intéressant et pourrait probablement rencontrer les attentes d’un certain public. Nous resterons bien sûr attentifs à son développement. 

D'autres critères à comparer également

Outre le prix, la proximité, la qualité et la satisfaction jouent un rôle dans votre choix d'un certain supermarché. Dans notre module supermarchés, vous trouverez pour chaque supermarché des informations sur les produits sortis "Meilleur du test" ou "Maître-Achat" de nos tests.

Vous trouverez également des informations sur 16 critères de satisfaction, tels que la satisfaction à l'égard des produits achetés ou le temps d'attente à la caisse. Pour ces éléments, vous pouvez comparer votre supermarché préféré avec d'autres supermarchés.

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