Attention, le "filet américain" présenté chez Intermarché dans les comptoirs de boucherie sont 100 % viande de porc, par contre les raviers vendus en pré-emballé qui contiennent le même produit, ont reçu l'appellation "préparé". J'ai signalé cette erreur au chef boucher qui m'a confirmé une erreur d'étiquetage et a retiré directement les étiquettes.... mais la semaine suivante les étiquettes erronnées étaient réapparues dans les comptoirs. Donc attention, induction en erreur de la clientèle, l'appellation "filet américain" est bien réservée à de la viande de boeuf préparée et non à la viande de porc