Afin de me faire une tarte au fromage blanc,j'achete une boite de 500 grammes de ce fromage marque Everiday,je l'égoutte toute une nuit et je pese l'eau d'égouttage,résultat,105 grammes d'eau,soit de l'eau a 1,56€ le kilo,pas mal,qui dit mieux.......