Connaître, choisir et déguster le vin

Choisir un bon vin n’est pas tout, il faut également savoir le conserver et le servir au mieux.

Le vin s’invite de plus en plus souvent à la table des Belges. L’éventail de vins disponibles dans les grandes surfaces et chez les détaillants spécialisés étant toujours plus vaste et plus diversifié, le consommateur a besoin d’une information fiable
pour pouvoir faire le bon choix.
Dans ce guide, nous passons en revue les grandes questions que se pose l’amateur
de vins :
−−quels sont les différents types de vin disponibles et comment les choisir en fonction de leurs arômes et des plats qu’ils accompagnent ?
−−que nous apprennent les mentions figurant sur les étiquettes ?
−−comment déguster un vin ?
−−comment servir les vins ?
−−où acheter les vins et comment les conserver ?
−−comment les différents types de vin sont-ils élaborés ?
Ce guide éminemment pratique est le complément idéal du Guide des Vins de Test Achats, dans lequel 350 vins sont chaque année passés au crible des analyses chimiques et des dégustations à l’aveugle. Sans oublier le comparateur de vins en ligne sur www.testachats.be/vin, où les abonnés au Guide des Vins peuvent aussi consulter les résultats de dégustations thématiques.
Bref, de quoi faire année après année le meilleur choix au meilleur prix.

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Réference :
143
Format :
23,5 x 16 cm
Pages :
120 pages
P.V.P. :
14,95 €
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