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Edulcorants: pas mieux que le sucre

26 avril 2016
Edulcorants : pas mieux que le sucre

Le sucre fait souvent place aux édulcorants. Ce n’est pas forcément meilleur malgré ce que laisse penser les emballages arborant des feuilles de stevia pour faire paraître les produits plus naturels. Et des allégations comme « sans sucres » ou « sans sucres ajoutés » dissimulent aussi la présence de sucre.

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