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Découvrez notre Nutri-Score sur les desserts lactés

02 avril 2019

02 avril 2019
Mousse au chocolat, riz au lait ou rien du tout. Que privilégier pour le dessert ? Nous avons établi le Nutri-Score de 302 desserts lactés et alternatives végétales. Ce 2 avril marque le lancement officiel du Nutri-Score par la Ministre de la Santé. Nous participons à ce lancement qui vise à faciliter le choix de produits plus sains.

Aujourd'hui, le Nutri-Score entre officiellement dans le paysage belge. Nous sommes ravis de cette évolution. Mais nous n'avions pas attendu cette impulsion pour appliquer les critères du Nutri-Score à déjà trois catégories d'aliments.

Déjà plus de 1 000 produits alimentaires Nutri-Scorés sur notre site

Dès octobre 2017, nous analysions les emballages de 320 céréales pour le petit déjeuner, puis, en octobre 2018, ceux de 394 collations.

Cette fois, nous avons calculé le Nutri-Score de 302 desserts à base de lait et leurs alternatives végétales : riz au lait, pudding, flans, Liégeois, mousses, crèmes brûlées, fromages frais et yaourts.

Notre Nutri-Score des desserts lactés

La grande majorité des produits obtiennent un C et 2%  obtiennent un E car trop sucrés, trop gras bref, trop caloriques. L’attribution d’un E ne signifie pas qu’il est interdit d’en manger, mais qu’il vaut mieux que la consommation soit exceptionnelle et la portion limitée. La bonne nouvelle c’est donc qu’il est toujours possible de privilégier un produit qui se présente comme une alternative plus saine.

La révolution nutritionnelle est en marche 

L’été dernier, la ministre de la Santé, a fait savoir qu’elle partageait la conviction de Test Achats selon laquelle le Nutri-Score est un outil fiable de santé publique. Elle incitait du même coup fabricants et distributeurs de produits alimentaires à l’afficher sur leurs emballages.

Depuis lors, le label s’installe chez nous et apparaît sur toute une série de produits. Le Nutri-Score attribue une valeur nutritionnelle allant de A à E en tenant compte des paramètres à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes et noix) et de ceux à limiter (kilocalories, acides gras, saturés, sucres et sel). Ce label fiable facilite ainsi le choix de produits plus sains et pourra mener, à plus long terme, à une amélioration de la qualité nutritionnelle des produits alimentaires.

Un cadre légal pour le Nutri-Score

Pour encourager l’adoption volontaire du Nutri-Score par les fabricants, un Arrêté royal a été rédigé afin de définir un cadre légal clair.  La publication de cet Arrêté royal au Moniteur belge ce 1er avril constitue une nouvelle étape importante qui justifie le lancement officiel du Nutri-Score par la Ministre de la Santé ce mardi 2 avril en présence de nos représentants.

Dans cette optique, le SPF Santé publique a ajouté des informations concernant le Nutri-Score sur son site internet. En plus d'explications détaillées, vous y trouverez deux vidéos et une brochure à télécharger.

Nous appelons tous les acteurs du secteur agro-alimentaire, fabricants et distributeurs, à s’engager à apposer dans les plus brefs délais le Nutri-Score sur les emballages de tous leurs aliments.  

Un Nutri-score européen obligatoire  

Les études convergent pour démontrer que le Nutri-Score est le label le mieux compris par les consommateurs, et qu’il impacte de manière positive leur comportements d’achat.

C’est la raison pour laquelle nous souhaitons que le Nutri-Score devienne le label obligatoire unique au niveau européen. Affaire à suivre.

What the Nutri ?

Nous lançons notre campagne What the Nutri ? car nous souhaitons continuer à faire connaître le Nutri-Score auprès des consommateurs, de façon ludique. L’objectif est également de voir apparaître le plus vite possible davantage de produits Nutri-Scorés dans les rayons des supermarchés.

La campagne sera diffusée ces prochaines semaines via les réseaux sociaux et mettra en lumière tant les produits qui reçoivent un Nutri-Score favorable que ceux qui ont un moins bon Nutri-Score.

Découvrez What the Nutri ?