Comment nous testons les infusions à la camomille

Introduction
Depuis toujours ou presque, thés et tisanes ont bonne presse. L’intérêt pour ces boissons chaudes ne fait qu’augmenter dans nos régions. Perçues comme saines, elles répondent en effet parfaitement à l’attention grandissante que chacun porte à sa santé et à son bien-être.
Parmi les produits étudiés, cinq ont un label bio et quatre ont un label concernant le commerce durable et équitable (comme UTZ ou Rainforest Alliance). Huit infusions sont d'une marque nationale ou internationale, le reste provient de distributeurs belges.
Nous avons analysé la présence de tout contaminant, le goût, l'odeur, l'apparence, l'étiquette et également comparé les prix.
Les analyses ont eu lieu de juillet à novembre 2019. Les prix ont été prélevés en décembre 2019.