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Comment nous testons

Comment testons-nous les pâtes feuilletées?

26 novembre 2019

Qu’elle soit destinée à votre célèbre quiche lorraine ou à votre fondante tarte aux pommes, la pâte feuilletée est un élément clé de la réussite de votre recette. Voici comment nous les testons.

Introduction

Vous ne vous sentez pas l’âme d’un pâtissier prêt à vous lancer dans la préparation longue et technique d’une pâte feuilletée? Pas d’inquiétude, une panoplie de solutions orne les rayons frais et surgelés des magasins. Et nous en avons testé 24 pour vous, à utiliser tant pour vos mets sucrés que salés. 

Quelles sont les meilleures pâtes feuilletées, tous critères confondus? Consultez tous les résultats dans notre comparateur.

Vers notre comparateur Pâtes feuilletées

 
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