Comment nous testons
Comment testons-nous les pâtes feuilletées?
26 novembre 2019
Qu’elle soit destinée à votre célèbre quiche lorraine ou à votre fondante tarte aux pommes, la pâte feuilletée est un élément clé de la réussite de votre recette. Voici comment nous les testons.
Introduction
Vous ne vous sentez pas l’âme d’un pâtissier prêt à vous lancer dans la préparation longue et technique d’une pâte feuilletée? Pas d’inquiétude, une panoplie de solutions orne les rayons frais et surgelés des magasins.