Farines et mix pour pain complet
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Testé(e)s
Nous avons testé différentes marques de farines et mix pour pain complet et comparé, entre autres, la quantité et la qualité du gluten, les résidus de pesticide, le prix et le goût. Comparez les résultats et découvrez la farine ou le mix ayant obtenu le meilleur score.
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Les mix all-in pour pain complet
Les mix all-in contiennent en outre de la levure, de sorte qu'il ne vous reste qu'à ajouter de l'eau.
Farines complètes
Ces farines ne contiennent pas d'autres ingrédients. A vous donc d'ajouter la levure, le sel et de la matière grasse (ou un améliorant).
Les mix de farines pour pain complet
Ces farines sont un mélange de farine et de différents ingrédients qui aident à la panification (complément de gluten, agent de traitement de la farine, malt...).
