Tartinades végétariennes
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Testé(e)s
Les produits végétariens comme le houmous et la tapenade de tomates ont conquis une place dans notre alimentation quotidienne. Avec leur goût agréable, leurs valeurs nutritionnelles intéressantes et leur respect de l'environnement, elles sont un choix intéressant pour éviter les produits laitiers ou la viande sur un sandwich ou un apéro. Nous avons testé et analysé de manière approfondie 18 échantillons de houmous et 8 tapenades de tomates en termes de composition, d'étiquetage, de valeur nutritionnelle et de goût.
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Houmous
Une préparation avec principalement des pois chiches et de la pâte de sésame (tahini)
Tapenade de tomates
Une préparation à base de tomates (séchées au soleil).
