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Dossier

Champignons : achetez-les frais !

27 septembre 2016
Champignons : achetez-les frais !

En cette saison, les supermarchés proposent une large sélection de champignons. Bien que l’on trouve aussi souvent des variétés séchées et en conserve dans les rayons, mieux vaut opter pour des produits frais. Lors de notre test il y a 2 ans, des résidus de pesticides avaient été retrouvés dans tous les champignons séchés.

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