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Dossier

Produits au soja: à limiter

23 novembre 2020

Les produits à base de soja sont devenus une alternative populaire à la viande et aux produits laitiers, mais la recherche scientifique n’a pas encore pu exclure tout risque pour la santé. Il faut donc les limiter.

Bénéfices et risques pour la santé

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