Comment choisir votre café?

Il n'est pas si simple de déterminer quels grains de café ou quel café moulu acheter pour préparer le café que vous préférez. Des facteurs tels que le type et l'origine des grains de café, la torréfaction, la mouture et la méthode d'infusion influencent tous le goût de votre tasse de café.

Nous vous aiderons à trouver le meilleur café pour votre goût personnel en répondant aux questions suivantes :

Quel est le meilleur : le café en grains ou le café moulu ?

En termes de goût, rien ne vaut le café en grains fraîchement moulu, mais cela ne veut pas dire que les paquets de café moulu ont nécessairement moins de saveur.

Découvrez ce qui convient le mieux à votre machine à café.

Quels sont les types de grains de café ?

En général, vous trouverez soit du café 100 % arabica, soit un mélange d'arabica et de robusta. Découvrez ici la différence entre ces deux types de grains de café.

Grains de café torréfiés clairs ou foncés ?

La façon dont les grains de café sont torréfiés influe sur l'intensité de la saveur du café. Découvrez avec quelle torréfaction vous obtiendrez un café plutôt fruité, aigre-doux ou plutôt torréfié et au goût amer.

Quel est le meilleur café pour votre santé ?

Les grains de café contiennent de la caféine, une substance qui peut nuire à la santé si elle est consommée en excès. Découvrez ici quel est le café qui contient le plus de caféine.

Combien coûte un bon café ?

Les prix des différents types de café varient considérablement. Découvrez les bons cafés aux meilleurs prix.

Que signifient les étiquettes sur les paquets de café ?

Les paquets de café portent souvent toutes sortes d'étiquettes qui vous renseignent sur les méthodes de production, l'impact sur l'environnement, etc.