Comment choisir les meilleures tartinades végétariennes ?

Troquer cette tranche de jambon dans notre sandwich par une cuillère de houmous est non seulement bon pour votre corps, mais également pour la planète. Nous consommons en effet plus de viande que nécessaire et cela nuit à la fois à notre santé et à l’environnement. Pour les remplacer, les tartinades végétariennes telles que le houmous et la tapenade de tomate se font une place de choix dans notre alimentation quotidienne.

Entre plaisir gustatif, apport nutritionnel intéressant et respect de l’environnement, elles n’ont rien à envier aux produits carnés et laitiers.

Quel tartinade choisir pour vos repas ? 

Si une bonne tartinade est réalisable chez vous, il est parfois plus confortable de vous ravitailler directement dans votre supermarché. Parmi les différentes options présentes, quelles sont les meilleures, tant en termes de goût et de composition qu'au niveau du prix ? 

Pour vous aider à faire le meilleur choix une fois devant votre rayon, nous abordons les questions suivantes dans ce dossier : 

• Nutri-Score : comment choisir des aliments sains ?  
• Degré de transformation : comment reconnaître un produit moins transformé ? 
• Qualité de la recette : cherchez les préparations qui se rapprochent le plus des recette traditionnelles
• Additifs : quels sont les additifs présents dans ces préparations ?