Ne confondez pas yaourt et autre produit laitier

Bien que leur aspect visuel soit très ressemblant, les produits vendus au rayon « yaourts » ne sont pas tous des yaourts. Certains sont ce qu’on appelle des laits fermentés, d’autres en revanche doivent être classés dans la catégorie des spécialités laitières. Dans notre guide d’achat, nous vous apprenons à faire la différence.