Comment décrypter l'étiquette d'un produit alimentaire?

L’étiquette alimentaire peut vous berner à de nombreux égards: des illustrations trompeuses, des allégations malhonnêtes, une dénomination un peu trop éloignée de la réalité. Les pièges sont nombreux. Voici quelques clés pour bien lire l’étiquette sur les produits alimentaires.