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La saga autour de l'appellation des produits "artisanaux"

16 octobre 2017
lidl artisanal produits

En mars 2017, nous mettions en lumière le mode de production industriel de nombreux produits se targuant d’être "artisanaux" ou "traditionnels". Notre dénonciation a entraîné plusieurs réactions, dont celles de fabricants ayant adapté leurs emballages. Le SPF Economie, quant à lui, a désormais déterminé des lignes directrices. Une première étape vers plus de clarté pour le consommateur.
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