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Test ADN sur les pâtés de gibier: aucune anomalie notable

20 décembre 2018

Les pâtés de gibier contiennent-ils bien le gibier promis? Les tests ADN le confirment dans la plupart des cas, mais nous avons détecté dans 10 des 42 pâtés, des traces d’autres viandes. Pour vous aider dans votre choix, nous avons aussi cartographié le pourcentage de gibier, les additifs et la teneur en sel.

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