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18 novembre 2019

Céréales complètes : la priorité

On n’en mange pas assez ! Pourtant elles sont cruciales pour notre santé. Consommer suffisamment de…

17 décembre 2018

Superaliments: sains, mais pas miraculeux

La pub vous fait miroiter les propriétés nutritionnelles des superaliments et leurs effets extraord…

17 décembre 2018

Fumez le saumon vous-même

Court-on davantage de risques à fumer soi-même du saumon ? Nos tests nous ont convaincus : le saumo…

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26 novembre 2019

La meilleure pâte feuilletée pour vos zakouski

Quelle pâte feuilletée choisir pour préparer de délicieux zakouski pour vos fêtes? Fiez-vous à notr…

19 novembre 2019

Encore plus de céréales complètes dans votre assiette

Ce 19 novembre a lieu la journée internationale des céréales complètes. En consommer suffisamment p…

01 octobre 2019

Mon yaourt est-il vraiment périmé?

Comment savoir si mon yaourt est bon à manger ou à jeter? Ce n’est pas toujours évident. Nous somme…

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Réponses d’experts

01 juin 2017

Levure de riz rouge : vraiment sans risques ?

La levure de riz rouge est souvent présentée comme dénuée d’effets indésirables. Un point de vue qu…

01 juin 2017

Le chocolat peut-il tuer Médor ?

Monsieur C. s’est laissé dire qu’il ne faut jamais donner de chocolat à un chien, car le cacao sera…

02 avril 2017

Mélatonine contre la lumière bleue

Mademoiselle F. se demande que penser d’un produit proposé contre les troubles du sommeil liés à l’…

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Les emballages disent-ils la vérité?

De nombreux fabricants d’aliments brandissent des allégations comme «sain», «riche en fruits» ou «convient pour votre enfant» sur leurs emballages. Mais comment savoir si c'est vrai?

Temps pour un étiquettage honnête

Les portions recommandées pour chaque aliment ne sont pas officiellement définies, ni en Belgique ni en Europe. Ce sont les fabricants qui déterminent eux-mêmes les portions à consommer, et elles s’avèrent bien trop souvent incohérentes par rapport à la réalité, voire franchement trompeuses.