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30 mars 2021

Oeufs : infos et conseils

A quoi sert le code tamponné sur un œuf ? Que signifie "extra frais" mentionné sur une boîte d'œufs…

25 mars 2021

Tout ce que vous devez savoir sur le poisson

Manger du poisson une à deux fois par semaine en privilégiant les produits durables qui sont, en ou…

09 mars 2021

Les frites

La frite idéale a bon goût, a une belle apparence et est préparée à base d'ingrédients de qualité. …

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News

25 mars 2021

Est-il risqué de manger trop de poisson?

Oui, il existe un risque de manger trop de poisson. Car il contient du mercure, une substance toxiq…

23 mars 2021

Plaidoyer pour un miel authentique, non frelaté

Le miel est-il encore un aliment naturel et de qualité ? Dont on connaît l'origine, et sans être ho…

23 février 2021

Substituts de viande: attention à l’ultra-transformé

Les alternatives végétales à la viande, une idée facile pour créer des menus végétariens au quotidi…

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Réponses d’experts

29 janvier 2020

Yaourts: sont-ils bons pour la santé?

Oui, les yaourts sont bons pour la santé. Nous vous en dévoilons les bénéfices. Toutefois, au rayon…

01 juin 2017

Levure de riz rouge : vraiment sans risques ?

La levure de riz rouge est souvent présentée comme dénuée d’effets indésirables. Un point de vue qu…

01 juin 2017

Le chocolat peut-il tuer Médor ?

Monsieur C. s’est laissé dire qu’il ne faut jamais donner de chocolat à un chien, car le cacao sera…

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Vidéos

Les emballages disent-ils la vérité?

De nombreux fabricants d’aliments brandissent des allégations comme «sain», «riche en fruits» ou «convient pour votre enfant» sur leurs emballages. Mais comment savoir si c'est vrai?

Temps pour un étiquettage honnête

Les portions recommandées pour chaque aliment ne sont pas officiellement définies, ni en Belgique ni en Europe. Ce sont les fabricants qui déterminent eux-mêmes les portions à consommer, et elles s’avèrent bien trop souvent incohérentes par rapport à la réalité, voire franchement trompeuses.