Découvrez Testachats santé en profitant d'un mois gratuit
Remplacer le hachis par des lentilles dans la recette du hachis Parmentier est meilleur pour la pla…
Remplacer le hachis de la sauce spaghetti par des légumineuses permet d'alléger fortement notre emp…
Remplacer le hachis par des légumineuses est meilleur pour la santé, revient moins cher et est moin…
Mars est le "mois des végétariens". Vous cherchez une alternative moins ultra-transformée aux substituts de viande que vous trouvez dans les magasins ? Pourquoi ne pas le faire vous-même ? Ainsi, vou…
Les burgers végétariens semblent être l’alternative phare pour remplacer la viande. Nos tests démontrent que certains d’entre eux ne sont pas vraiment sains. Trois veggie burgers se sont tout de même…
Vous hésitez entre un veggie burger ou une autre alternative à la viande prête à l’emploi ? Malheureusement, ces produits végétariens ne constituent pas tous une option saine. Quels sont les meilleur…
Notre enquête montre que les légumes secs n'ont pas encore trop la cote chez nous. Voici une astuce pour mieux les apprécier.
Remplacer la viande par des légumineuses dans cette recette la rend plus saine, meilleur marché et plus légère pour la planète.
Les tapenades de tomates que l'on trouve en grandes surfaces contiennent jusqu'à trois plus d'ingrédients que ceux de la recette de base, et elles coûtent deux fois plus cher que la version faite mai…
Nous avons comparé la recette originale (5 ingrédients) avec la composition des houmous industriels. Cela n'a rien à voir...
Une alimentation végétale est non seulement bonne pour la planète mais aussi pour votre santé. Du moins si vous optez pour les produits de base adéquats. Bonne nouvelle : à l'avenir, l'offre de proté…
Après avoir voté pour l’interdiction de termes tels que "style yaourt" ou "alternative au fromage" sur les emballages de produits laitiers d’origine végétal, l’Europe finit par rejeter l’amendement p…
Manger moins de viande ou uniquement des aliments d'origine végétale peut être bon pour la santé, à condition de varier suffisamment son alimentation. C'est l'avis du Conseil supérieur de la santé. F…
Les aliments végé ne sont pas nécessairement bons pour la santé. Ils ne constituent pas toujours des substituts satisfaisants à la vraie viande, car ils contiennent trop peu de protéines, de fer ou d…
Si vous cherchez une alternative végétarienne au morceau de viande qui se trouve dans votre assiette en ce mois des végétariens, alors vous pouvez envisager un substitut de viande prêt à l'emploi. Ma…
Le 23 octobre, le Parlement Européen a statué sur la dénomination des substituts de viande et de produits laitiers. Pour autant que l’emballage indique clairement qu’il s’agit d’une alternative vég…
