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Le calendrier des légumes de saison (production belge)

Il n’est pas toujours facile pour le consommateur souhaitant faire des choix "durables" de s’y retrouver. Pour l'aider à faire ces choix sans exploser son budget.

 

  • Saison originelle
  • Saison prolongée
  • Hors saison

 

  JAN FEV MAR AVR MAI JUN JUL AOU SEP OCT NOV DEC
Asperge
Asperge
Aubergine
Aubergine
Betterave rouge
Betterave rouge
Bettes
Bettes
Brocoli
Brocoli
Carotte à conserver
Carottes à conserver
Carotte en botte
Carotte en botte
Céléri blanc
Céléri blanc
Céléri vert
Céléri vert
Céléri-rave
Céléri-rave
Cerfeuil
Cerfeuil
Champignon
Champignon
Chicon
Chicon
Chicorée à feuilles vertes
Chicorée à feuilles vertes
Chicorée endive
Chicorée endive
Chou blanc
Chou blanc
Chou chinois
Chou chinois
Chou de Bruxelles
Chou de Bruxelles
Chou de Milan
Chou de Milan
Chou frisé
Chou frisé
Chou rouge
Chou rouge
Chou-fleur
Chou-fleur
Chou-rave
Chou-rave
Concombre
Concombre
Courgette
Courgette
Epinard
Epinard
Fenouil
Fenouil
Germes et pousses
Germes et pousses
Haricot à couper
Haricot à couper
Haricots (princesses)
Haricots (princesses)
Jeunes oignons
Jeunes oignons
Laitue
Laitue
Mâche (salade de blé)
Mâche (salade de blé)
Mange tout
Mange tout
Navet
Navet
Oignon
Oignon
Panais
Panais
Persil tubéreux
Persil tubéreux
Pleurote
Pleurote
Poireau
Poireau
Poivron
Poivron
Pomme de terre
Pomme de terre
Potiron
Potiron
Pourpier d'hiver
Pourpier d'hiver
Pousse de navette
Pousse de navette
Radis
Radis
Radis noir
Radis noir
Rhubarbe
Rhubarbe
Salsifis
Salsifis
Tomate
Tomate
Topinambour
Topinambour
  JAN FEV MAR AVR MAI JUN JUL AOU SEP OCT NOV DEC

 

  • Saison originelle
  • Saison prolongée
  • Hors saison