Panier de Saint-Nicolas : l’inflation s’invite dans vos chocolats, spéculoos et mandarines
Vous n'avez pas pu passer à côté: à peine les citrouilles et autres bonbons d'Halloween rangés, Saint-Nicolas a déjà pris ses quartiers dans les étals des supermarchés. Et si cette arrivée précoce n'a rien de très surprenant, le prix de plusieurs de ses produits favoris vous fera sans doute tiquer. Arrêtons-nous quelques instants sur les produits les plus emblématiques du panier de Saint-Nicolas...
    Voici les principales augmentations de prix dans le "panier de Saint-Nicolas"
Le mois dernier, l'inflation était légèrement en baisse: de 3,99 % en septembre 2025, elle est descendue à 3,84 % en octobre 2025.
Et c'est bien connu: en novembre, le Grand Saint fait son retour dans les supermarchés. Il apporte avec lui un certain nombre de denrées alimentaires, dont les prix ont, dans l'ensemble, tous augmenté. Mais pas avec la même sévérité.
Les clémentines et mandarines subissent l'inflation de plein fouet...
Quand on les voit dans le rayon fruits et légumes, on sait que Saint-Nicolas ne va plus tarder. Le prix des mandarines et clémentines a toutefois augmenté (+ 7 %) par rapport à octobre 2024: ainsi, en octobre 2025, vous payiez en moyenne 3,49 €/kg, contre 3,26 €/kg l'année dernière.
Les Nic-Nac et autres biscuits lettres : préférez les marques de distributeur!
Vous payiez en octobre 3,49 € pour un sachet de 400 g de biscuits Lu chez Carrefour, Delhaize ou Spar. À la même période en 2024, le prix était de 3,29 €. Cela représente une hausse de 6,8 %. Les biscuits en forme de lettres des marques de distributeur sont beaucoup moins chers: un sachet de 600 g de biscuits lettres d'une marque de distributeur se vendait 1,19 € en octobre 2025, soit environ 0,10 € de plus que l'année dernière.
Les Spéculoos de Saint-Nicolas, une denrée de plus en plus chère
Le prix des spéculoos de Saint-Nicolas sans chocolat a triplé au cours de l'année dernière par rapport au prix des spéculoos ordinaires. Nous parlons ici des spéculoos qui reproduisent la silhouette de Saint-Nicolas ou des spéculoos dont les packagings reprennent la symbolique du Grand Saint.
Par rapport à octobre 2024, le spéculoos de Saint-Nicolas est désormais 3,9 % plus cher, tandis que le spéculoos ordinaire n'a augmenté que de 1,2 %.
Le prix du spéculoos ordinaire d'une marque connue variait, en octobre 2025, entre un peu moins de 6 €/kg et plus de 11 €/kg pour une variante multigrains. Le prix des spéculoos de Saint-Nicolas variait, lui, entre environ 7 €/kg et 10 €/kg.
La hausse du prix des spéculoos au chocolat est plus forte que celle de la variante sans chocolat en raison de l'augmentation du prix du chocolat : ainsi, le prix du spéculoos de Saint-Nicolas au chocolat a pris 5,5 % et celui du spéculoos classique au chocolat 7,9 %.
Supermarchés: l'inflation continue de baisser
Des chocolats de Saint-Nicolas nettement plus chers qu'en 2024 et 2025
Le prix du chocolat de Saint-Nicolas est en moyenne 26,8 % plus élevé qu'en 2024 et même 41,3 % plus élevé qu'en 2023.
La plus forte hausse de prix est observée chez la marque Superchoc. Un sachet de 250 grammes de figurines de Saint-Nicolas coûtait 3,99 € en octobre 2025. À titre de comparaison, sachez que les figurines de Saint-Nicolas les moins chères chez Aldi et Lidl sont également vendues à ce prix (pour un sachet de 250g). Si ce prix peut sembler raisonnable, il l'est nettement moins quand on le compare à celui de l'année dernière : en 2024, ces figurines Superchoc ne coûtaient encore que 2,09 €. Cela représente une augmentation de 91 %. En 2023, vous ne payiez même que 1,59 €, ce qui signifie que le prix a augmenté de plus de 150 % en deux ans.
En d'autres termes, vous payez environ 2,5 fois plus cher ces figurines en chocolat qu'il y a deux ans. La hausse de prix des figurines en chocolat de marque est moins importante, mais le prix au kilo est souvent plus de deux fois plus élevé. La marque Libeert, par exemple, se vend aujourd'hui à partir de 36 €/kg.
Le massepain sans chocolat, le rescapé de l'inflation
Le massepain sans chocolat n'a augmenté que de 1,2 %.
Pour le massepain des marques de distributeur contenant au moins 50 % d'amandes, vous payiez environ 10 à 11 €/kg en octobre. Nous constatons également peu d'augmentations de prix pour les fruits ou les pommes de terre en pâte d'amande, sauf dans les magasins Spar où les fruits en pâte d'amande de Boni (150 g) coûtent désormais 2,07 € au lieu de 1,69 € en 2024 (+22,5 %). Les pommes de terre en pâte d'amande (200 g) de Ranson coûtent désormais 2,99 €, soit 0,5 € de plus que l'année dernière (+20 %).