Les prix dans les supermarchés 5,9% plus chers en un an

 

En raison de la hausse des prix de l’énergie, accentuée par la guerre en Ukraine, les prix en supermarchés connaissent à leur tour une hausse parfois importante. “Les prix dans les supermarchés sont déjà 5,9% plus élevés qu'en avril de l'année dernière, selon notre analyse portant sur plus de 3000 produits dans les magasins d'Albert Heijn, Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize, Aldi et Lidl” s’inquiète Julie Frère, porte-parole de Test Achats. “Les prix de certains produits s'envolent même : les tomates sont devenues en moyenne 31,5% plus chères par rapport à avril de l'année dernière, les spaghettis 30,5% et l'huile de friture 26,2%”. 

 

L’organisation de consommateurs a également constaté des augmentations substantielles (+20% en moyenne) pour les produits en papier tels que le papier toilette, les rouleaux de papier de cuisine et les mouchoirs en papier. 

 

Les produits d'épicerie ont augmenté en moyenne de 7,9%. Outre la flambée des prix des spaghettis et de l'huile de friture, on observe également des augmentations de prix à deux chiffres pour le café moulu (+18,6%), la mayonnaise (+12,2%), l'huile d'olive (+11,1%) et la moutarde (+10,5%).  Les produits laitiers sont maintenant en moyenne 7,7% plus chers que l'année dernière. Le beurre en particulier (beurre tartinable, beurre de laiterie et beurre aux herbes) voit son prix continuer à augmenter (+17,9%). 

 

Parmi les légumes en moyenne 8,3 % plus chers, les consommateurs paient non seulement beaucoup plus pour les tomates, mais aussi en moyenne 10,8% de plus pour les concombres et 9,6% de plus pour les pommes de terre. Les fruits sont quant à eux devenus en moyenne 1,9% moins chers: par rapport à l'année dernière. C’est le cas pour les oranges, les mangues, les citrons et les myrtilles.

 

 

Les nombreuses hausses de prix ont évidemment un impact sur les dépenses totales des ménages. “Un couple qui dépensait en moyenne 390 € par mois au supermarché l'année dernière dépensera désormais 413 € par mois pour le même caddy, soit 23€ de plus par mois” calcule Julie Frère. “Dans un contexte de flambée des prix de l’énergie, c’est un nouveau coup dur pour le portefeuille de nombreux ménages”. Par ailleurs, certains espaces vides apparaissent ici et là dans les rayons des supermarchés. Cela contraint les ménages à se tourner vers des alternatives plus chères d'une grande marque pour remplacer la marque de distributeur ou un produit blanc.  

 

Dans ce contexte, Test Achats encourage les consommateurs à comparer les prix des produits de différentes marques sur des bases comparables (prix unitaires, au kilo ou au litre).