Communiqué

Panier Testachats : l’inflation alimentaire se stabilise, mais les courses demeurent chères

02 septembre 2024

Chaque mois, Testachats calcule l’inflation sur un panier de plus de 3000 produits de base dans 7 chaînes de supermarché. Celle-ci s’est stabilisée entre juillet (2,49%) et août (2,5%). Tout comme le mois précédent, on retrouve l’huile d’olive (+27%) et les fondants au chocolat (+22%) parmi les produits ayant connu la plus forte augmentation en un an, mais aussi le jus d’orange (+23%) en raison de mauvaises récoltes d’oranges. Les produits ayant connu la plus forte baisse sont les lingettes pour bébé (-14%), les carottes et les bananes (-8%). Bien que les négociations pour un gouvernement fédéral soient momentanément enlisées, Testachats rappelle l’importance d’une alimentation saine et accessible à tous et toutes et son opposition à une hausse de la TVA sur les produits alimentaires de base.

Une inflation alimentaire qui se stabilise

Cela fait plus de 3 ans que Testachats suit le prix de plus de 3000 produits dans 7 chaînes de supermarchés (Albert Heijn, Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize, Aldi et Lidl) et calcule l’inflation. Pour le mois d’août, celle-ci s’est stabilisée, passant de 2,49% en juillet à 2,5% en août. Une légère hausse par rapport à l’inflation de 2,31% calculée au mois de juin.

Les catégories de produits ayant le plus augmenté sont les boissons rafraichissantes (+7%) ainsi que les légumes et les produits d’épicerie (+4%). Quand on y regarde de plus près, on retrouve sans surprise l’huile d’olive (+27%) parmi les produits ayant connu la plus forte augmentation en un an, à côté des jus d’orange (+23%), en raison de mauvaises récoltes d’oranges et des fondants au chocolat (+22%) en raison de la hausse du prix du cacao.

Les catégories de produits ayant le plus baissé sont les produits en papier (essuie-tout, mouchoirs et papier toilette) et autres films alimentaires (film aluminium, film plastique) (-3%) et les produits d’entretien (-1%). Certains fruits et légumes ont également connu une baisse de prix à l’image de la banane, des carottes (-8%) et de la salade iceberg (-6%).

Un panier bien plus cher qu’il y a deux ans

Bien que l’inflation se tasse, le panier de Testachats est toujours 27% plus cher qu’en janvier 2022, mois durant lequel l’inflation a dépassé les 2% pour la première fois. Le ketchup est ainsi 85% plus cher qu’en janvier 2022, l’huile d’olive est ainsi 66% plus chère et les pommes de terre 53% plus chères et les crevettes grises 42% plus chères.

Dans ce contexte, et bien que les discussions pour la formation d’un nouveau gouvernement fédéral soient actuellement enlisées, Testachats rappelle son refus de voir une augmentation de la TVA sur certains produits alimentaires de base.

Accès presse

Pour avoir accès à tous les contenus en tant que journaliste, nous vous demandons de nous envoyer un e-mail.