Herta retire sa pâte à pizza «5 céréales» du marché
[Mise à jour: 17 octobre 2019]
Les fabricants n’hésitent pas à mettre en avant des termes comme « 5 céréales », « céréales complètes », « multicéréales », « 100% blé » sur leurs produits. Pourtant, la majorité des appellations auxquelles vous vous fiez ne valent rien.
Au rayon frais de votre supermarché, une pâte à pizza de Herta se vante de contenir « 5 céréales ». Mais étrangement, quand on se penche sur la liste d’ingrédients, on découvre des pourcentages minimes de céréales complètes qui ne méritent donc pas d’être mis en valeur.
Toutefois, ces allégations sont possibles, car elles ne sont pas réglementées.
Qu’est-ce que nous dénonçons?
La recette de la farine de la pâte à pizza Herta ne compte que 6% d’autres céréales. La mention « 5 céréales » devrait, selon nous, ne pas être permise.
Nos revendications
Nous plaidons pour une définition claire de ce que l’on appelle un produit complet avec, comme exigence, une quantité significative (et non décorative) de céréales entières.
Nous estimons que cette quantité doit être de 100%. L’allégation « 5 céréales » n’est, en outre, pas un gage de qualité.
Nos actions
Nous avons envoyé un courrier au fabricant en juillet 2019 pour l’informer de nos revendications.
Nous avons également dénoncé cette pratique dans les pages de notre magazine Test Santé. Nous demandons qu'une législation soit réfléchie au niveau européen et pas uniquement au niveau national.
État de la situation
Au mois d’août 2019, nous avons appris que ce produit avait été retiré du marché belge.
Nous accueillons le retrait de la pâte à pizza Herta du marché belge favorablement vu nos critiques portant sur ce produit.