Meilleurs blenders : notre top 4 pour toutes les cuisines
Un bon blender est indispensable à toute personne qui passe régulièrement du temps dans la cuisine. En choisissant le bon modèle, vous pouvez mixer ou broyer sans effort des ingrédients et préparer de délicieux smoothies, de la pâte, etc. Dans cet article, vous trouverez les 4 meilleurs blenders selon nos experts.
Comment choisir le meilleur blender pour vos besoins ?
Il est particulièrement important de choisir le bon blender pour la bonne tâche, en fonction de ce que vous voulez préparer. Par exemple, si vous souhaitez mixer des fruits ou des légumes surgelés ou piler de la glace, vous avez généralement besoin d'un modèle plus puissant, (à partir de 1200 W) parfaitement capable de broyer des ingrédients durs et congelés.
Si vous souhaitez préparer une soupe avec le blender, vous devez également vérifier si celui-ci est adapté à cette tâche. En effet, tous les blenders ne permettent pas de préparer des soupes chaudes.
Pensez également à la capacité du bol de mixage. Pour les portions individuelles ou les petits ménages, un petit récipient peut suffire. En revanche, si vous souhaitez mixer de plus grandes quantités, il est recommandé d'opter pour un blender de 1,5 à 2 litres. Enfin, n'oubliez pas d'examiner le matériau du récipient. Le verre est plus lourd que le plastique, mais il est aussi plus résistant aux rayures.
Blenders à smoothies et blenders portables
Avec ces blenders, vous mixez directement votre préparation dans un gobelet que vous pouvez emporter partout. L’appareil peut soit disposer d’un bloc moteur que vous laissez à la maison (blenders à smoothies), ou il peut être sans fil. Dans ce cas, vous emportez le tout pour mixer vos boissons où vous voulez (blenders portables). De plus petite capacité, ils sont aussi moins polyvalents.
Blenders classiques
Un blender dit "classique" dispose d’un grand bol de mixage dans lequel vous pouvez réaliser des smoothies et mixer d’autres préparations comme de la pâte à crêpes et des panades. Certains sont capables de piler de la glace ou dotés d’accessoires supplémentaires comme un gobelet à smoothies.
Power blenders
Les blenders puissants – ou "power blenders" – déploient 1200 watts ou davantage. Ils sont généralement plus chers que les autres modèles et revendiquent plus d’efficacité face aux aliments durs ou fibreux, ainsi qu’un gain de temps. Certains proposent des accessoires supplémentaires tels qu’un gobelet à smoothies.
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Les blenders que nous avons testés
Nous avons testé un total de 53 blenders, dont 19 personnels, 12 classiques et 22 power blenders. Parmi les marques testées, on retrouve Bosch, Braun, Domo, KitchenAid, Magic Bullet, Magimix, Moulinex, Ninja, NutriBullet, Philips, Russel Hobbs, Sage et Smeg. Vers le haut de la pageNos critères d'évaluation des blenders
Performances de mixage
- Faire des smoothies
- Battre de la pâte à crêpes
- Réduire en purée des aliments pour bébés
- Piler de la glace
- Hacher des noix
- Préparer et réchauffer de la soupe (le cas échéant)
Facilité d'utilisation
Lors de ces tests, nos experts évaluent à quel point il est facile d’assembler et de désassembler les éléments de chaque blender (lames, bol, couvercle). Ils notent aussi la facilité avec laquelle, on peut le remplir ou encore le programmer.
Notre top 4 des meilleurs blenders
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Comment choisir le meilleur blender ?
Lors de l'achat d'un blender, plusieurs facteurs doivent être pris en compte. Notre guide d'achat peut vous aider à choisir le mixeur qui répondra au mieux à vos besoins.
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Power blender
BOSCH MMB6384M VitaPower Series 4 (Note globale : 70/100)
Le Bosch MMB6384M VitaPower Serie 4 reste parmi les meilleurs appareils testés. En termes de performances, il excelle à réduire en purée les aliments pour bébés et à préparer la pâte à crêpes.
C’est également l’un des plus performants dans la préparation de smoothies. Le nettoyage est facile et ce modèle, qui vous permet de régler vous-même la vitesse, obtient également une bonne note pour la facilité d'utilisation. C’est le plus cher de sa série, qui compte plusieurs modèles différenciés par leur design et leurs caractéristiques.
Ainsi, pour un excellent rapport qualité-prix, vous pouvez vous tourner vers le MMB6172S VitaPower Serie 4, qui décroche aussi le label Maître achat. La différence : il n'a que 2 vitesses, sa base est en plastique et non en acier inoxydable et il n’a pas de gourde supplémentaire.
BOSCH MMB6654B VitaPower Serie 6 (Note globale : 70/100)
Ce nouveau modèle du VitaPower de Bosch affiche une impressionnante fiche technique : 1800 W, une fonction pulse, une grande carafe de 2 litres et même une gourde à emporter partout. Il est en outre capable de mixer et chauffer de la soupe !
En termes de performances, il arrive premier au classement général, même s’il n’est pas le champion du hachage des fruits à coques. Facile à remplir, programmer et nettoyer, il a séduit nos experts.
Ces atouts ont un coût : il est l’un des blenders les plus chers de notre comparateur. Dommage aussi qu’il soit encombrant, moins pratique pour les gauchers et très bruyant.
Smoothie makers and to go
NUTRIBULLET 600 Original Black NBR-0514K (Note globale : 65/100)
Ce blender décroche le label Meilleur du Test dans la catégorie des smoothie makers et blenders portables. Il est aussi le meilleur de sa catégorie pour la préparation des smoothies, ses résultats avec les fruits surgelés surpassant même ceux des fruits frais.
Notons toutefois qu’il se décline en plusieurs configurations et couleurs et que celle-ci ne dispose pas d’un vrai capuchon de gourde mais d’un anneau (avec poignée) transformant le bol de mixage en verre ou mug. Il n’est donc pas complètement nomade.
Classic blenders
MOULINEX LM46EN10 Eco respect (Note globale : 63/100)
Avec ce blender de Moulinex vous avez un appareil on ne peut plus classique. Il réalise très bien les panades et les smoothies. Sa carafe est en verre, mais nos experts notent une petite odeur de plastique après certaines préparations. Avec ses 800 W, il peine à broyer la glace et les fruits à coques.
Du reste, il est assez simple d’emploi, et, comme beaucoup de blenders, il est assez bruyant. Ses bons résultats généraux et son prix le classent premier dans sa catégorie et il décroche également le label Maître Achat.