Notre test du robot de cuisine tout-en-un Moulinex i-Companion Touch Pro

Les principales caractéristiques du Moulinex i-Companion Touch Pro

Le Moulinex I-Companion Touch Pro YY5042FG compte parmi les plus chers des robots cuiseurs de notre sélecteur de produits. Il dispose de 17 programmes, une balance intégrée et est livré avec de nombreux accessoires dont différentes lames et un panier vapeur. Il est estampillé "made in France". C’est le dernier robot cuiseur de Moulinex ajouté à notre comparateur, mais le plus cher et le meilleur de sa gamme.  Vers le haut de la page

Design et qualité 

L’appareil présente une base en finition noire et un bol mélangeur en inox d’une capacité utile d’environ 3 litres. C’est moins que, par exemple, le Kenwood KCL95.424.SI (4,5 L) mais plus que le nouveau Thermomix TM7 (2,3 L). Comparé aux autres appareils du top 5 dont il fait partie, il affiche le meilleur score, ex-aequo avec le Kenwood, en termes de qualité de fabrication. Nos experts estiment sa construction solide et ses matériaux durables. Les interrupteurs et les boutons sont bien fixés, solides, bien construits pour le mode de fonctionnement et ne risquent pas d’être endommagés lors d'une utilisation normale.

Spécifications et technologie

En tant que robot cuiseur, le Moulinex se veut très complet avec la possibilité de réaliser de nombreuses préparations (de la pâte à crêpe à la pâte à pain, en passant par la mayonnaise) et de cuire nombre d’entrées, plats et desserts, ainsi qu’à la vapeur. Il est fourni avec un couteau hachoir, couteau pétrin/concasseur, batteur, mixeur, panier vapeur. Le tout est assez classique pour un tel robot. Il dispose en plus d’un accessoire découpe légumes. Il se veut très simple d’utilisation, ce que confirment nos tests, et l’accès aux recettes est gratuit. 

Une petite panoplie d'accessoires.

S’agissant d’un appareil connecté, il peut être couplé à l’application i-Companion. Celle-ci est gratuite, régulièrement mise à jour et il n’est pas indispensable de créer un compte. Si vous le faites, en fournissant simplement votre adresse e-mail, vous accèderez à plus de possibilités. Selon le fabricant, l’appli est également compatible avec d’autres appareils de la marque.  

Le Moulinex I-Companion dispose d’un panneau de commande clair et facile à utiliser. Trouver les informations nécessaires, modifier les réglages et rechercher des recettes se fait très facilement, mais il n’est pas possible de lancer l’appareil depuis l’application. L’application affiche le temps restant pour chaque étape de la préparation et vous guide de manière compréhensible pas à pas à travers les recettes. Cependant, les quantités et les réglages ne sont pas toujours correctement ajustés lorsque vous modifiez le nombre de portions.

 Prix

Avec un prix catalogue de 1399 euros, ce modèle de Moulinex est clairement l’un des plus chers de notre comparateur de robots cuiseurs. En étant le fer de lance de sa gamme, il est aussi, en toute logique, le plus cher des robots cuiseurs de Moulinex. À noter que la marque propose parfois des campagnes de cash-back jusqu’à 250 euros. Différents accessoires – une mini-cuve pour les repas de bébé ou des fouets pour la pâtisserie – peuvent également être achetés séparément et viendront indubitablement saler la facture.  

 

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Notre avis sur le Moulinex i-Companion Touch Pro

Confort et facilité d'utilisation

En termes de facilité d’utilisation, le Moulinex I-Companion Touch Pro YY5042FG est le plus simple d’emploi de notre top 5, selon nos experts. Ses instructions sont claires, tout comme son panneau de commandes. Il est facile à programmer et à remplir, les recettes sont faciles à trouver.

Cependant, et bien que la plupart des éléments (non électriques) puissent aller au lave-vaisselle, il n’a pas vraiment convaincu en termes de facilité de nettoyage. En effet, l'appareil comporte des éléments difficiles à nettoyer, qui nécessitent un ustensile spécifique pour un nettoyage en profondeur. 

Performances 

De façon générale, cet appareil s’en sort assez bien que ce soit pour les préparations ou pour chauffer les plats. Il n’est pas le champion pour préparer la pâte à cake avec un score en-dessous de la moyenne. Une fois cuite, la pâte donne un gâteau creux, très dense, en partie non cuit.

Il est par contre très bon pour mélanger la pâte à crêpes et préparer de la panade pour bébés. Côté cuisson, il s’en sort très bien de la soupe au dessert (riz au lait et île flottante), en passant par le plat vapeur. Il a moyennement convaincu nos experts avec son bœuf Stroganoff. 

L'un des meilleurs robots pour l'île flottante.

Les accessoires fournis ont permis à nos experts de tester son efficacité à râper et trancher. Rien à dire de ce côté. 

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Le Moulinex i-Companion Touch Pro, le meilleur robot cuiseur pour vous?

Le Moulinex I-Companion Touch Pro YY5042FG reste globalement un bon robot cuiseur et se classe dans le top 3 de notre test. Si d’autres appareils le dépassent en termes de performances lors des préparations culinaires et des plats, il n’a pas à rougir de ses résultats et reste surtout le champion en termes de facilité d’utilisation. Si vous cherchez un robot cuiseurs ni trop grand ni trop petit et facile, il pourrait bien vous séduire.

Le seul inconvénient est son prix, l’un des plus élevés de notre comparateur. Notez en outre, que pour 500 euros de moins, son petit frère le Moulinex I-Companion Touch XL YY4637FG obtient un score total équivalent. Il fait un point de mieux en matière de performances mais sa qualité de fabrication et sa facilité d’utilisation ont un peu moins convaincu nos experts. 

Conclusion : à qui s'adresse le nouveau Moulinex i-Companion Touch Pro?

Cet appareil de Moulinex s'adresse aux cuisiniers amateurs qui veulent se faciliter la vie et qui sont prêts à consacrer un certain budget à leur robot de cuisine.

Avantages  Facile à utiliser et programmer. Construction solide. Bonne fonction de cuisson.

Inconvénients Prix plutôt élevé. A échoué au test de la pâte à cake.

 

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